Jistě že to jde, v různé míře. Pobavila mě otázka, čím nahradit heru, zda máslem. Jsem měla za to, že máslo je standardní surovina (hera apod. náhražky) . Já zase před časem přešla na bezmléčnou, takovoutrochumakrobiotickou stravu, a dumala, čím nahradit to máslo. Nejlépe asi kokosovým olejem, ale vyjde to draho.

Pokud bys měla odvahu pustit se do extrému, najdeš spoustu receptů na stránách jimejinak.cz nebo pani-dyne.cz - cukroví bez cukru, mléka a vajec, bez mouky nebo s celozrnnou moukou. Já hodně improvizuju a postupuju podobně, jak píše Anett - nahrazuju jednotlivé suroviny zdravějšími.