Albo, myslím všechny sacharidy. I ty z brambor, zeleniny, rýže...
Z dlouhodobého hlediska tělo bere energii z tuků (např. vlastních
) a bílkovin, naopak krátkodobě - rychle - je získá z těch cukrů (nejrychleji z jednoduchých).
Ale já tu nepropaguji momentálně nízkosacharidovou stravu (úplně bez sacharidů se téměř nedá, protože jsou i v zelenině, které je nesmysl se vyhýbat, jelikož právě v ní je nejvíce tělu skutečně potřebných živin),
jen jsem reagovala na to, že časté jídlo vyplavuje často inzulín - tak ne, jídlo bez téměř sacharidů (třeba svačinka z tvarohu a zeleniny) inzulín nezvedne.