po pravdě netuším, co jsou sacharidy, vhodné bílkoviny a pod., tohle jde mimo mě.

maso tradičně suší náš kamarád, je třeba ho prý předem trochu zmrazit, aby šlo krájet na supertenké plátky. já nejsem moc na vepřové, ale můj muž "kvalitní" salám bere vždy. sýr balíme do plátna a necháváme větrat v boční kapse, aby sesychal a neplesnivěl.
mám ráda předvařené luštěniny, čočku i fazole. hodně s sebou beru ořechy a sušené ovoce, lepek nesmím. berem často suš. rajčata a olivy.