Vždycky, když jsem potřebovala mít něco takto obalené dopředu, mi pomohlo dát ty obalené kusy do lednice ale v té misce se strouhankou. Tu zbylou strouhanku člověk stejně vyhazuje, tak se dá o hrstičku víc.
Strouhanka pak v lednice odsává tu vlhkost, takže když to člověk druhý den vytáhne, tak je to sice studené, ale ne nijak vlhké.
Takhle to dělávala moje babička.