Já v tom rozdíl vidím.

Omáčka - velký hrnec plný tekutiny, těžký na manipulaci. Palačinky děláme na sucho, nehrozí horký olej a předpokládám, že popálenina zde hrozí pouze teknutím o horký okraj pánvičky, jako jo, můžou si popálit o pánev půlku obličeje, ale je to nepravděpodobné. Velký hrnec plný tekutiny mi přijde nebezpečnější.

A taky mě doma odchovali na báchorkách o uvařených dětech, které omylem spadly do zabijačkového hrnce nebo o dětech popálených a následně umřetých svrženým hrncem horké polivky

No žehličkou se složitě manipuluje, tam se většinou popálím i já (taky nežehlím, maximálně košili před plesovou sezonou), pánví vykonáš maximálně krouživý pohyb daleko od těla, aby se správně rozteklo těsto.