Tak já si myslím, že základní slušné chování u stolu nijak nesouvisí se servilitou personálu (která je nepříjemná skoro stejně jako hulvátské chování).

Tu okurku v Tebou popsané situaci bych vůbec nevnímala jako nepatřičnou.

Ale není mi jasné, jak by mohlo dítěti matky, která sama považuje za normální olizovat v restauraci nůž a má k tomu postoj "co si budu kvůli cizím lidem dělat násilí" pomohlo, kdyby jim do školy přišel udělat přednášku o správným stolování sám Brillat-Savarin.