Přidat odpověď
Jo a naše nejoblíbenější polévka na zahřátí je česnekačka. Vařím na dost malé kousky pokrájené brambory, vypínám, až když se brambory skoro samy rozpadají. Mezitím dám do polévkových misek - česnek ( hodně), pepř, majoránku, nastrouhaný eidam a na kostičky nakrájenou šunku. Zaliju horkým vývar z brambor + přidám brambory, nechám chvíli stát ( manžel má misku z tlusté keramiky s pokličkou a je absolutně nejspokojenější) a pak podávám s opečenými kostkami chleba - nakrájím krajíce na kostky a dám pod gril, občas je prohrábnu, aby se rovnoměrně opekly. Nebo hodím kostky chleba na pánvičku a opeču jako topinky. Někdo dává do misky i syrové vajíčko, které pak rozšlehá, my ho nemáme rádi.
Předchozí