Ropucho, je fakt, ze velke jedeni masa nastoupilo az nekdy v 70. letech (aspon u nas v rodine)....ale moje matka se ucila varit od sve babicky, takze varila i ta zeleninova jidla, kysanou polevku "zelňačku" a smazeny kvetak a tak....ale jeji babicka to nevarila proto, ze by byla presvedcena, ze zelenina ja zdrava, nybrz proto, ze to jinak neslo, maso k nim na ves vozil pojizdny reznik nebo zabila kralika v nedeli, ale kde by jinak maso skladovala? videla jsem jeste jeji prvni lednicku, byla velka asi jako muj kontejner pod psacim stolem a zdaleka ne tak hluboka