Rose, ze syrového to neznám, já vařím tak 4 minuty, aby to nebyl blemc, ale máš pravdu, květák se dá jíst syrový..
Jinak ten, kvůli němuž se bavíme o košťálové zelenině přímo v této diskusi, mi donesl domů na dělání řízků takové speciální plastové nádoby (ovály, pasují do sebe, má to jedno víčko), člověk by řek, taková kravina a přitom fakt je to praktické a skladné. Pointa? NIKDY bych si to nekoupila, i kdybych vydělávala třeba 101 tisíc