| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Přidat odpověď

Přijde mi, Ropucho, že jinde je častější, že kuchař rád vidí, když lidem chutná. A častější je i to, že i obsluha samotná raději vidívá, když hostům chutná. Ale je to možná i tím, že hospody bejvaj jinde častěji než u nás rodinný podniky, nebo se tam lidi víc znaj, zní to možná trapně, ale jsou víc tým. U nás je majitel, ten shání najatýho kuchaře a na druhou stranu nějaký lidi, co by byli ochotný to po něm roznášet. Jsou podniky, který šlapou, ale zas tak moc jich není.

A vaření spoustě našich kuchařů nejde, máme sice na to učební obory, stejně jako na číšníka, ale umět vařit se dá i bez vyučení a často líp. Jinde v cizině, když sháněj kuchaře, ptaj se spíš na reference nebo koukaj na to, co předvede.

A k receptům: já třeba netuším, co si představit pod spojením "táborská bašta" nebo "katův šleh" a podobně, popis ingrediencí v jídeláku mi pomůže jen zčásti. Guláš nebo svíčkovou znám. Asi bych tolik nedal na známý a neznámý názvy, kdybych tušil, že většina podniků bude vařit z čerstvýho, což mimo Česko nebejvá problém, bude umět maso, zeleninu, přílohu uvařit jaksepatří, nebude to polejvat sosem z mouky a margarínu atd.

Předchozí 

Tip: Chcete uveřejnit zajímavou informaci také na hlavní straně Rodina.cz?
Autor příspěvku: Registrovaný
Před vložením příspěvku se musíte nejdříve přihlásit.
Pravidla diskuzí:
Je nepřijatelné vkládat příspěvky, které jsou neplacenou reklamou (chcete-li reklamu, kontaktujte redakce@rodina.cz), které jsou urážlivé, vulgární, rasistické nebo v rozporu se zájmy serveru Rodina.cz. Redakce si vyhrazuje právo takové příspěvky odstraňovat.

Přečtěte si pečlivě úplná pravidla diskuzí.

Komerční sdělení

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Kosky