Šánti, tak mít doma krávu by bylo asi poněkud nepraktické a náročné, i když spotřebu mléka máme dost velkou, ale strouhanku používáme relativně často, řekla bych, že tak dvakrát do měsíce určitě, záleží jak se to sejde...takže těch několik rohlíků na ošatce na skříňce pro nás žádný problém se skladováním není...a fakt když umeleme strouhanku a je x dní nebo týdnů v dóze, tak je už pak cítit úplně jinak, než když si ji den předtím umeleme čerstvě...