Mám nože Zwilling PRO S, už pár let a k nim používám brousek AnySharp /ocílku mám taky, ale neumím to s ní/, na chalupu jsem odvezla Zwilling Four star po cca 20 letech každodenního používání a pořád jsou jako nové a fungují bezvadně. Takže Zwilling můžu doporučit. Pak mám ještě blok s nožema od KitchenAid, ale ty mi tolik nesedí, jsou jen hezké
Ty Zwilling se dají vysledovat na Amazonu ve slevách, pak vyjdou cenově slušně.