Tuřín i topinambur jsem koupila v Kauflandu, tuřín mívali i v Penny, občas v Zelenině. Ale spíš nárazově, na podzim. Tuřín mi chutná, ale záleží na odrůdě- chutnější jsou s žlutější dužinou než bílé. Podobně jako batáty - čím oranžovější tím lepší. Topinambur jsem letos ochutnala (z Kaufu), ale nikterak mě neuchvátil. Tuřín je lepší. Ten jsem i jednou pěstovala, semínka normálně koupila někde v Baumaxu. Rostl dobře, chce hodně hnojit a zalévat. Ale měl hojně molice (na listech) a pak mi začal nějak zahnívat v listových růžicích, nebyl moc dobrý chuťově, takže už ho pěstovat nemíním.
Tuřín jsem upravovala po Skotsku - tuřínové pyré, jen s troškou koření a smetany, k masu.