já bych ještě dodala, že na světě je spousta půdy, na které nic pěstovat nejde - a kde krávy a kozy a ovce jsou jediný způsob, jak na té půdě uživit lidi - protože lidi se, pravda, trávy a keřů a bodláků, nenají.
Plus tuhle jsem viděla hrozně zajímavou přednášku od nějakého profesora z Afriky - kde hodně řeší desertifikaci krajiny - natolik, že např. vymlátili spoustu slonů, aby "neničili krajinu" - a nakonec zjistili, že pro pásma savan je nejlepší, když tím procházejí mnohapočetná stáda a krajinu zdupají (a pohnojí a prožerou) - že se pak půda nevysušuje, nevysychají řeky atd. Takže teď tam zpět provozují pastevectví a krajině se daří...
(tím nepopírám to, že kráva zavřená celý rok v kravíně, žeroucí siláž - která se musí vypěstovat - a pak jde na jatka, poloslepá, chromá s hnilobou v paznechtech, je humus)