Když u nás v 70. letech otevřeli první "čínu", tak si lidi schválně dávali každý něco jiného a dávali si ochutnat.
Jídlo se nosilo na stříbrných podnosech, rýže v miskách a teprve na stole si to hosté dávali na talíře. Bylo to krásné a exotické. Někdy takhle servíruju čínu i doma .

V osmdesátkách jsem tam hodně chodila i já, dodnes mi víc chutná ta česká čína, než později pravá z těch různých bister. Způsob servírování jídla si ta naše čína zachovala dodnes.