Lidi u stolu mluvěj na číšníka jeden po druhém, nikoli "přes sebe". Pokud někdo chce změnit či doplnit, co objednal (obvykle inspirován následnými objednávkami), normálně počká na konec kolečka a ozve se pak. Kromě toho číšník musí nějaký ten chaos zvládnout, případně se přeptat a shrnout, co pochytil... Chodili jsme řadu let o prázdninách na obědy v širší rodině v počtu kolem 12 lidí nejrůznějšího věku, ti malí někdy opravdu pokřikovali "přes", ti nejstarší zas nedoslýchali či měli pomalejší reakce na upřesňující dotazy... no nějak to ty servírky zvládly vždycky. V tom bych problém nehledala.