Inko,
jezdíme operativně bez velkého plánování, i v sezoně, a na Bookingu se ubytování najde vždycky. Nějaké nároky máme, je nás 5, to se všude nevejde, a vybírám ubytování s vysokým hodnocením a ještě jsem nezažila, že by to někde po Evropě nešlo, klidně na poslední chvíli.
Opakovaně se do nějakého ubytování vracet nepotřebujeme, to prakticky vůbec neděláme. Když to má dobré hodnocení, nebude to pastouška, a když nám to v reálu zas tak úplně nesedne, nic se neděje, stejně jsme tam na dvě noci (stylem ráno vypadnem a večer se vrátíme) a tradá jinam.
Jenom kvůli penzionu nebo oblíbeném hotelu bych dovolenou neorganizovala, to ubytování je pro nás na tom pro nás až ta úplně poslední věc. Vybíráme kam chceme jet, podle toho najdu v okolí (dojezdová vzdálenost autem) ubytování, kam se vejdem, má dobrý hodnocení a slušnou cenu.