"ani cestovní ruch není zárukou vyšší kvality ve výuce jazyků"

Vyšší než na gymnáziu určitě ne, ale znám absolventa cestovního ruchu s velmi dobrou angličtinou i němčinou, který si pochvaluje, že měli výuku solidní. Tudíž to bude asi záležet na konkrétních školách a učitelích. A v neposlední řadě i na studentech. Učitel se do nějaké míry musí přizpůsobit lidem, kteří se mu sejdou ve skupině.