Suroviny: | fenyklová nať – jen ty nejlepší nejzelenější části, • kus kus, • olivový olej, • rajský protlak, • česnek – menší hlavička, • cibule i s natí, • sůl, • felfel ahmar, • tébl karouíja, • černý pepř. |
---|---|
Postup: | Nejprve omáčku: z olivového oleje, protlaku, felfelu ahmar, téblu a pepře uvařit omáčku, do ní přidat rozetřený česnek.Fenyklovou nať i s cibulí a cibulovou natí uvařit v páře až změkne a začne vonět.V páře uvařit kuskus. Vše smíchat a podávat. K tomu raib nebo elben. |
Vložil: | Šťastné maminky Česko - arabské dětičky |
Datum: | 12.12.2008 13:21:39 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.