Postup: | 125g cokolady horke co nejkvalitnejsi ( ja davam obycejnou horkou na vareni) + 125 g masla --- nechat rozpustit ve vodni lazni nebo normalne v hrni na sporaku 6 zloutku + 100g kryst. cukru --uslehat do pěny pridame do toho 100g hladke mouky, 2 lžíce kakaa a vychladou cokoladu s maslem pak si uslehas 6 bilku s 100g mouckove cukru, a primichas do testa.. das to do trouby upect.. ja to pecu tak 45 mirne , na zeslabene troupe mam plyn ( ale jinak se to pece 180°C tak 45 minut) pak to rozkrojis na pul na mazes marmeladou, ale ja to delam tak, ze to propicham spejli, spicham 2 lzice horke vody s marmeladou, a potru to nahore, ono to stece tema dirkama.. a nakonec si udelam polevu : 175g cokolady opet horke a nejkvalitnejsi ( ale ja delam zase horkou na vareni) s 70-100g masla, a cele to timto polejse sladke to je tak akorat |
---|---|
Vložil: | Rotem rodina Romano |
Datum: | 1.6.2010 12:10:09 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.