Suroviny: | • 190 g bezlepkové mouky Nomix, • • 50 g kukuřičné mouky hladké, • • 50 g cukru moučka, • • 160 g másla (Hery), • • 100 g mletých ořechů, • • 1 žloutek, • • cukr moučka smíchaný s vanilkovým cukrem (na obalení). • |
---|---|
Postup: | Suché suroviny promícháme, přidáme změklý tuk a vejce. Dobře prohněteme a necháme odležet asi 1 hodinu (můžeme i přes noc) v chladu. Z těsta tvarujeme rohlíčky tradičním způsobem nebo si vyválíme silnější plát těsta (0,8 až 1 cm) a kulatou formičkou vykrájíme půlměsíčky. Ty pokládáme na vysypaný plech. Pečeme při teplotě asi 170 °C do zrůžovění. Z plechu se nesundávají vřelé, protože by byly příliš křehké. Po chvíli, ještě za tepla, obalujeme ve směsi cukru s vanilkou. |
Vložil: | Nominal |
Datum: | 6.12.2014 18:52:43 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.