| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

ZAPEČENÉ CUKETY NA RAJČATECH

Suroviny:3 cukety po asi 150g

4 plátky bílého chleba

1 lžíce bylinkového octa

50g parmezánu

1 svazek bazalky

1 snítka rozmarýnu

2 střední rajčata

1 větší cibule

6 lžic oleje, sůl, pepř

olivy
Postup:Cukety očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na šikmo na silné plátky. Z bílého chleba seřízneme kůrku a nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje, chlebové kostičky na něm osmahneme dorůžova.

Parmezán nastrouháme najemno. Bazalku nasekáme. Rozmarýn otrháme lístky a také nasekáme najemno. Nasekané bylinky smícháme s 1 lžící oleje a osmaženým chlebem. Pekáček vymažeme olejem do ní dáme cuketové plátky, potřeme je olejem a navrstvíme na ně chlebovou směs. Zapékáme v mírně předehřáté troubě 12 - 15 minut. Mezitím rajčata nakrájíme nap látky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka, která rozdělíme na kroužky. Do zbylého oleje vmícháme ocet se solí a pepřem. Rajčata a cibuli upravíme na talíř a pokapeme připravenou zálivkou. Hotové cukety vyjmeme z mísy a naaranžujeme na rajčata a cibuli. Ozdobíme olivami, bazalkou, rozmarýnem a parmezánem.
Vložil:

*Veru&Honzik03&Viki12&Kubik14

Novákovic rodinka
Datum:28.9.2008 7:06:34
Názory k receptu (0 názorů)
Žádné názory zatím nejsou. Vložte první!

Žádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!

(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.