Zuzka a Beátka a Elenka |
|
(17.2.2010 18:29:12) Jsem alergig na mleko, muzete mi napsat nejake jednoduche recepty na chleba bez mlecnych prisad? dekuji
|
Boubí |
|
(17.2.2010 18:41:38) ahoj, taky máme doma alergika na mléko, takže pokud v receptech je, nahrazuju vodou nebo mlékem rýžovým, pohankovým, ovesným a podobně (lze i v prášku, určitě to znáš). Není problém. Dělám tak i kynuté těsto, knedlíky, prostě všechno.
|
|
Jana, 2/07+10/08+5/11 |
|
(17.2.2010 19:04:50) Ale jestli nemáš žádné recepty, tak na www.dama.cz v sekci domácí pekárna je spousta skvělých receptů. Pročti vždycky i diskuzi, tam jsou další typy.
|
|
|
Králíček4 |
|
(17.2.2010 21:02:19) DOMÁCÍ CHLÉB - dávát do pekárny podle pořadí jak je to psané 310 ml teplé vody, 1 pol.lž.oleje, 1 pol.lž.octa, 500 g hladké chlebové mouky, 1 čaj.lž. sušeného droždí,2 čaj.lž. soli, 1 čaj.lž. cukru (sůl a cukr,každé do jednoho rohu),1 lž. kmínu
OBYČEJNÝ CHLÉB - také dávat dle pořadí 340 ml teplé vody, 1 lž.octa, 1 lž. oleje, 540g pšeničné chlebové mouky, 1 káv.lž. cukru (do jednoho rohu), 2 káv.lž. cukru (do druhého rohu),1 káv.lž. kmínu, 1,5 lž. sušeného droždí,
Oboje peču na program Klasik,vlký chléb a střední kurka.
|
|
Králíček4 |
|
(18.2.2010 12:31:03) Kupuji chlebovou světlou mouku v Kanflandu,nebo mouku na Domácí chléb taky z Kanflandu.Mám je vyzkoušené.Nebo si objednávám hotové směsi a přidám pouze vodu.Můžete se podívat na www.chlebárna.cz na chlebové směsi.
|
|
|
|