| Vítr z hor | 
 |
(18.9.2011 18:09:02)
Po dnešní dobrodružné výpravě do Hanoje jsem nadšená a zmatená zároveň.
Nacpali jsme se k prasknutí výborným a neuvěřitelně levným jídlem. Nevím, jak se to jmenovalo, ani to nebylo na jídelním lístku, jen jsme viděli, že si to dávají všichni Vietnamci. Obří tác plný mističek, od předkrmu přes polívku, rýži, rybu, maso, salát, tofu, omáčky, buráky... ještě jsme dostali dezert, naprosto k užrání. Další stánky a restaurace jsme neměli šanci vyzkoušet, sotva jsme se valili.
Taky jsme viděli spoustu bezvadných, nesehnatelných a levných věcí, většinou ovšem klasickou veteš, totálně jsme se zamotali.
Názvy obchodů nám byly dost na nic, leckdy dost matoucím způsobem doplněné logy českých bank a pojišťoven. Taky je tam místo, kde se testuje kvalita potravin (!)
V některých obchodech jsme se domluvili jakž takž, v jiných vůbec. Někde byli moc milí, jinde dávali najevo, že obchod není pro Čechy.
Máte nějaké tipy, co a kde v SAPĚ koupit, dělat, zažít? Troufli jste si tam někdy? Po dnešku jsem si jista, že je co zkoumat, ale nedokázala jsem najít ani ten slavný chrám 
|
| aachje |
|
(18.9.2011 18:17:17)
sapu v libuši jsem objevila už před deseti lety . dokonce mám ještě někde kartičku bez které tam tehdy nepouštěli. a jezdila tam na jídlo jednou týdně 130 km tam a zpět. byla to určitá závislost. nakupovala jsem tam potraviny, u nás koupit nemožné. ráda vařím východní kuchyni a tam je na exotické potraviny a koření ráj.
dneska si zajedu do chebu. nakupuji v obchodě, který není pro běžné návštěvníky tržnic, ale je určený pro vietnamce, nebo číňany. to co potřebuji, seženu. ale kachní polévku se skleněnýma nudlema, tady nikdo neumí ale bun cha jsem jedla lepší tady, než v sapě.
|
| Vítr z hor |
|
(18.9.2011 18:19:14)
No právě, ani jsem nevěděla, že se u nás dá sehnat tolik ingrediencí – tohle jsem dřív nakupovala jen v cizině.
|
| aachje |
|
(18.9.2011 18:25:54)
jednou jsem málem doma omdlela. koupila jsem tam takový velikánský vajíčka. povídám si- to bude volský voko koupila jusem jich 10. byla jich plná lednice. paní vietnamka se potutlrně smála..
když jsem ho doma rozklepla na pánvičku, místo žloudku pták. se žlutým zobákem, nohama a peřím
jak já řvala!!!!
ale třeba slávky, velký jako krajíc chleba, to je labůžo
|
| binary |
|
(18.9.2011 18:28:02)
 to jsi toho ptáka rozklepla na rozžhavenou pánev? a co pak s ním? a co jsi dělala s ostatníma? ty jo, to je mazec, asi kvůli toho pojedu extra do prahy
|
|
| .ganesha. | 
|
(18.9.2011 18:28:05)
Ježžííš
|
| aachje |
|
(18.9.2011 18:59:06)
ptáka jsem rychle spláchla do záchodu, aby to neviděly děti! zbytek letěl do popelnice.
později jsem se dozvěděla, že je to delikatesa delikates. prý strašně zdravá věc děkuji pěkně
|
| .ganesha. |
|
(18.9.2011 19:02:20)
teda já si o sobě myslím, že nejsem cimprlich, ale tohle by mi znechutilo vejce asi na celej život. Jak se to má jako podávat a jíst? S tím peřím??
|
|
|
|
|
|
|
| aachje |
|
(18.9.2011 18:22:40)
mě jednou přišlo komický, když mezi sebou dva mluvili a používali tlumočníka. tak mi bylo vysvětleno, že jeden je číňan a druhý vietnamec. já je od sebe nerozeznala.
jinak když budeš chtít odborný výklad a exkurzi, pořádá jí shahaf shabtay, šéfkuchař sasazu. doporučí kde co koupit, čemu se vyhnout.
v posledním čísle apetit je o sapě článek.
|
| Vítr z hor |
|
(18.9.2011 19:32:23)
Ja vim, ale nechtelo se mi platit 400 Kc a navic jsem nechtela byt "za turistu", tak jsem si tam vyrazila s kamoskou a jejima detma. Diky ni jsme meli protekci tam, kde neradi Cechy, protoze je na nich videt, ze jsou to taky cizinci
|
|
|
| .ganesha. |
|
(18.9.2011 18:24:59)
V SAPĚ jsem byla jednou a super. Od té doby jsem tam už nějak "netrefila". Miluju černá vejce, tam jsem si jich hodně nakoupila a manžel mi je pak doma dělal. A ta vietnamská polívka!! Ale tu už mi uvaří i v Holešovické tržnici..
|
| Vítr z hor |
|
(18.9.2011 19:36:24)
Prave, ze v SAPE je tech polivek i jinych jidel nekonecne vic.
Ale jsem zvedava, jak to priste najdu, mela jsem co delat, abych se vubec dostala ven (tam me privedla kamaradka, ktera je mistni).
|
| Vítr z hor |
|
(18.9.2011 19:37:23)
Teda neni to Vietnamka, taky byla uvnitr poprve.
|
|
| .ganesha. |
|
(18.9.2011 19:44:20)
No ono je to právě v tý části Prahy, kam já taky nikdy nejezdím, proto jsem tam byla taky jen jednou s klukem, co kousek bydlí a navigoval ...
|
|
|
|
| Lenka Nová | •
|
(18.9.2011 23:51:37)
Takže z toho odvozuji, že se tam dá jít dovnitř? Často jezdím kolem, ale měla jsem za to, že je to "domorodcům" nepřístupné. Byla bych na to zvědavá. Je ke vstupu něco potřeba? Nebo prostě projdu bránou?
|
| .ganesha. |
|
(19.9.2011 7:37:03)
My jsme tam normálně projeli autem. Nic po nás nechtěli.
|
|
|
|
V její náručí
Předmartinské odpoledne a Martinský trhVsetín 
Kozí kraviny a Jáma lvováPraha 6 
Archeologický výzkumCheb 
Relaxace s tóny léčivých nástrojůHodonín 
Jiří Stivín – Pocta sv. CecíliiPraha 1 
Předmartinské odpoledne a Martinský trh
Kozí kraviny a Jáma lvová
Archeologický výzkum
Relaxace s tóny léčivých nástrojů
Jiří Stivín – Pocta sv. Cecílii
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)