| Malinofka | 
 |
(17.1.2012 20:26:43)
Budeme mít doma oslavu narozenin, oslavenec je můj drahý, který ale nemá rád sladké dorty. Tak bych mu chtěla zkusit upéct dort slaný  Máte někdo nějaké tipy? Co se vám povedlo? Předem děkuju, doufám, že to bude super překvapení  Jo a miláček miluje pikantní salámy, čabajky, uheráky apod. takže tyhle suroviny plánuju určitě jako ozdobu. Ale jak nahradit krém a korpus a podobně, aby to drželo pohromadě? 
|
| Winky | •
|
(17.1.2012 20:34:02)
Chlebový dort - koupíš pěkný kulatý bochníček chleba (radší menší průměr a vyšší). Seřízneš kůrku zvrchu a okolo, a pak s tím zacházíš jako s dortovým korpusem - rozkrojíš na 3 vrstvy. Na promazání nějaké 2 kombinovatelné pomazánky (třebas tu čabajkovou pálivější a nějakou vajíčkovou/tvarohovou jemnější. Takže - spodní část korpusu - namazat 1 pomazánkou, poklást 1 druhem salámu a sýra, položit druhou část korpusu, namazat 2. pomazánkou a další druh salámu a sýru, navrch potřít pomazánkou (z té druhé se dají udělat ozdoby zdobičkou na krém), a ozdobit různě zkroucenými kolečky salámu, plátky čabajky, do hvězdiček rozkrojenými rajčaty, ředkvičkami nebo kyselými okurkami. Jestli někde vyhrabu obrázek, zkusím vložit.
|
| Winky | •
|
(17.1.2012 20:36:13)
http://pafca1.rajce.idnes.cz/Chlebovy_dort/
|
| Lucie+3 | 
|
(17.1.2012 22:47:26)
Téda, na fotce to vypadá líp než to zní, vypadá luxusně 
Akorát na moje těhotenský chutě 
|
|
|
| Malinofka |
|
(17.1.2012 20:39:26)
Winky, chleba jak korpus!!!  Super nápad, děkuju, to zní i celkem použitelně pro patlala jako jsem já Toho korpusu jsme se bála nejvíc a chleba mě teda vůbec nenapadl! Takže nebudou chlebíčky, ale bude jeden velkej "chleba s pomazánkou a oblohou" A tu pomazánku na promazání asi nějakou tvarohovou (napadá mě udělat budapešťskou nebo paštikovou nebo rovnou sýrovo-salámovou - nebo všechny a prostřídat) a nahoru to pokladu šunkou a nazdobím křenovou šlehačkou!!! Jo!! 
Kdybys našla nějakou fotku tak sem s ní, taky si zagooglím pro inspiraci...
|
|
|
| angrešt |
|
(17.1.2012 20:35:17)
Zkus kouknout sem http://www.rodina.cz/scripts/diskuse/novep_tree.asp?all=yes&id=15236132&typ=0
|
| Malinofka |
|
(17.1.2012 20:43:48)
Super, jak to že jsem to nenašla?? Jsem to ale trdlo  Mrknu na to, koukám, že tam je hodně tipů, bezva!! 
|
|
|
| Violetina | 
|
(17.1.2012 20:38:37)
Já nic nepekla, koupila jsem toustvé chleby a dort byl hranatý:)
Natírala jsem pomazánkovými másly i pomatlánkami - povětšinou s tvarohovým základem, prokládala salámy a sýry - je dobré ho před konečným zdobením nechat chvíli v chladu zatížený, aby se usadil.
Navrch pak zdobičkou co tě napadne, jako u klasického dortu plus ze zeleniny sposta dekorací:)
Ať chutná!
|
| Malinofka |
|
(17.1.2012 20:41:03)
Díky díky, slovo "pomatlánka" se mi moc líbí, to je přesně pro mě, haha
|
| Violetina |
|
(17.1.2012 20:44:24)
Přihodila bych ti i fotku, ale za a ji neumím vkládat a za bé mi ji švagr (pro něj ten dost byl) ještě nedodal....
jo, pomatlánka je super slovo, leckdy jediné vhodné:) ale já je strašně žeru
|
|
|
|
| Senedra | 
|
(17.1.2012 20:54:07)
V Kuchařské pohotovosti jednou dělali tři slané dorty. Na té stránce jsou odkazy na recepty.
|
| marketke | 
|
(17.1.2012 20:58:44)
Nepročetla jsem celou diskuzi, za případnou duplicitu se omlouvám -
http://www.toprecepty.cz/recept/20367-slany-dort---2-x-pivo-2-x-zelena-/
Osobně jsem zkoušela a úspěch ohromnej, pomazánku jsem použila česnekovou nastavenou sýrem, místo toastového chleba mně více vyhovuje chlebíčková veka, nemusí se okrajovat do tvaru pulitru.
|
| Malinofka |
|
(17.1.2012 21:02:26)
Hahaha, tak to pifko je taky dobrý! Drahouš teda na pivo není, my jsme spíš vínomilci, ale je to dobrej nápad pro kolegy do práce!!! Díky
|
|
|
|
| Malinofka |
|
(17.1.2012 20:56:49)
Holky, vy jste báječný, děkuju všem, jdu si číst a dělat seznam na nákup. Ale asi budu muset "pomatlánkovat" a zdobit u kamarádky, protože by mi to drahouš všechno dřív sežral z ledničky, než bych to o víkendu spáchala
Dík moc! 
|
| marketke |
|
(17.1.2012 21:11:31)
aha, tak pifko ne, tak co tohle?
http://www.toprecepty.cz/recept/13010-slany-dort---prsa/
|
| Malinofka |
|
(17.1.2012 21:14:37)
Myslím, že prsa by nevydejchala skorotchýně!! Bude taky na oslavě + dva puberťáci, tak to bych měla na krku minimálně ohrožování mravní výchovy
|
|
| marketke |
|
(17.1.2012 21:15:03)
nebo lépe takhle
http://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=slan%C3%BD+dort&hledat=&autor=0&kategorie=0&v_nazvu=1
|
|
|
|
| propiska | 
|
(17.1.2012 21:15:15)
mrkni na dortomanii, je tam spoustu fotonávodů, rad a tipů. Já už poslední roky nedělám jiné než slané i dětem. a ty pomazánky to chce opravdu pikantní, toustový chleba je bez chuti tak když se to rozleží je to všechno míň výrazné.
http://forum.dortomanie.cz/viewforum.php?f=36&sid=6ef8bca7e4db684236005623250c3475
|
| Malinofka |
|
(17.1.2012 21:20:02)
Dortománie??  Takovej web existuje! Tos mi neměla řikat!!!!  Jdu se hned mrknout...
|
|
| Malinofka |
|
(17.1.2012 21:22:33)
Super inspirace minimálně na ozdobení!! Tohle se mi líbí, ale vím, že to nezvládnu asi
|
| Malinofka |
|
(17.1.2012 21:25:14)
Ha, tohle měla být odpověď pro Markete
|
|
| Sengam | 
|
(17.1.2012 21:26:25)
Tečou mi sliny 
|
|
|
|
| caira (Vojta1/03,Mates11/04) | 
|
(18.1.2012 6:25:35)
korpus - chleba
krém - pomazánkové máslo
na ozdobení. sýry šunka, salámky, miniklobásky, cherry rajčátka, olivy, proužky paprik , co má prostě rád
|
|
| ALENAKOS | 
|
(18.1.2012 23:51:56)
Já dělám dorty z toustového chleba, promažu oblíbenou pomazánkou ..většinou dávám 3 vrstvy chleba .. obmažu pomazánkovým máslem ochutim ho bud česnekem nebo křenem .. a pak už jen dle fantazie a chuti ozdobit ..na moje dorty už tu jsou vložené 2 x odkazy (2x pivo+2x zelená,slané prsa) a pokud budeš chtít inspiračku na ozdobení jukni na : http://www.facebook.com/media/albums/?id=141803865880883
je tam přes 1200 fotek slaných dortů a určitě si vybereš.
|
|
|
V její náručí
Valašský mikulášský jarmekZlín 
Radniční vánoční trhyČeské Budějovice 
Adventní víkendČeský Krumlov 
Valašská výstava betlémůZlín 
Vánoční koncert Chorea BohemicaPraha 3 
Valašský mikulášský jarmek
Radniční vánoční trhy
Adventní víkend
Valašská výstava betlémů
Vánoční koncert Chorea Bohemica
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)