| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Jahodový dort

 Celkem 29 názorů.
 Bouřka 


Téma: Jahodový dort 

(1.3.2019 14:34:26)
Zase jedno moje dortové téma. Zadání zní - jahodový dort, hodně ovoce, málo krému, málo těsta, čokoládu nechce. Namítla jsem, že s tímhle se můžu vykašlat na dort a udělat nějaký poháry. To neprošlo, musí to vypadat jako dort ~8~ Já vymyslela, že bych ty jahody nakrájela na malé kousky, lehce poslepovala nějakým krémem a dala bych to do korpusové misky. Tím padl piškot, s ohledme na to, že bude převažovat ovoce, mám obavy, že by se moc promáčel. Takže nejspíš křehký nebo linecký. Nějaká nápad, čím to poslepovat? Nechci běžný pudinkový, nemám ho extra v oblibě. Napadá mě nějaký žloutkový, ale to jsem zase nikdy nedělala (jednou jsem to teda zkoušela jako náplň do úlků a dopadlo to tristně). Nebo tu mám mascarpone, tak něco z něho? Nahoru možná nastříkat šlehačku. Nebovíc vyšlehat ji s tím mascarpone na tužší krém, aby to drželo? Ale zase aby to nepřebilo ten vnitřek. A pořád přemýšlím, jak do toho dostat ještě nějakou chuť, jahody v tuto dobu nejsou nic moc výrazný, nemám ráda když je to akorát sladký. Možná citrónově ochutit ten korpus. Nebo udělat trochu sladkého rozvaru z jahod a pomazat tím ještě ten korpus? Babo raď :-)
Ještě přemýšlím, že bych do dortové formy dala takový ten bábovková střed, takže bych měla korpus jako kulaté korýtko, možná by to na krájení bylo lepší.
 Majoranka 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 14:59:10)
Neprošlo by ovocné tiramisu nebo jogurtový dort?
 Bouřka 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 15:08:53)
Neprošlo, to vůbec nejí.
 Sio 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 15:16:39)
Tvarohove těsto, vrstva pokrajenych jahod se zakysanou smetanou, jen jahody, zase smesku se smetanou, druhou půlku těsta, potřít zakysanou smetanou, a navrch ozdobit jahodama?
 Bouřka 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 15:19:30)
Siobhian, to zní zajímavě. Jaké tvarohové těsto máš na mysli?
 Citronove koliesko 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 15:19:10)
Želé? Pod to piskotovy korpus zlahka potrety dzemom.
Nieco taketo
https://bonvivani.sk/recepty/jahodova-torta
 Bouřka 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 15:20:49)
Jo na želé jsem zapomněla, to se ani neobtěžoval zmiňovat, nevezme to do pusy.
 Senedra 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 15:23:24)
piškoťák by neprošel?

Na nepečené dorty používám krém z pribiňáků - https://www.brydova.cz/2009/08/02/strecha/
 Senedra 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 15:27:19)
Když s ejednou za několik let dokopu k pečenému dortu, tak dělám mramorový korpus - https://www.toprecepty.cz/recept/10371-parez/
 Bouřka 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 15:31:20)
Nepečené dorty vůbec nejí, nemá rád ani nasáklé piškoty/sušenky ani ty spojovací materie. To už spíš promazávaná klasika. Ale on chce hlavně aby tam bylo hodně toho ovoce a málo toho ostatního.
 Inka ..|-.|-.-|.- 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 15:49:59)
Proč chce dort, když nic dodržováno nejí ?
 Bouřka 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 16:01:20)
Protože k narozeninám patří dort a svíčky musí být v dortu :-) Obvykle dort trochu rozpitvá a pokud je v něm moc něčeho, co nemusí, tak to nechá. Ale ke svým narozeninám chce dort vyladěný podle jeho představ, no. Takže hodně ovoce a zbytek spíš tak, aby to vypadalo jako dort a drželo to pohromadě.
 Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 15:41:43)
pavlova, jahody, šlehačka?
 Sam01 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 15:59:04)
Mě hrozně chutná nepečený,skládaný dort,který je vlastně ze 3-4 surovin.

Dlouhé cukrářské piškoty, mascarpone,jahody a trocha cukru.

Postup je jasný - piškoty,mascarpone,jahody a to znovu dokud není forma plná. Nebo pokud to někdo nechce dávat do formy je to výborné i jako dezert do ruky. Prostě namáznout ten dlouhý piškot a na to jakékoliv dobré ovoce.
 Bouřka 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 16:03:44)
Naše děti nepečené dorty vůbec nejí.
 Majoranka 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 16:02:49)
Sice píšeš, že nepečené dorty nerad, ale co udělat nějaký raw dort, kde korpus bude např. z banánů nebo datlí? Určitě jsem takové recepty někde viděla.
 Bouřka 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 16:05:48)
Raw dorty tu nejí nikdo, jedinej, komu by chutnaly, je manžel, ten má divný chutě ~t~, ovšem taky alergii na většinu surovin, co se do nich s oblibou dávají.
 Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 16:08:49)
a tvaroh jí? pokud jo, udělala bych tvarožník, hodně jahod a přelít jahodovým rozvarem?
https://www.toprecepty.cz/recept/48888-kolac-z-tvarohu/
 Bouřka 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 16:13:25)
Tvaroh jen omezeně, nesmí v tom být moc zřetelný. Jinak spadá pod spojovací materie, které zvládne v malém, ale jak jich je víc, tak to nejí.
 Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 16:18:58)
no tady se ten tvaroh peče, takže moc k poznání není ~:-D
 Bouřka 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 16:30:05)
Na to mám málo tvarohu, měla jsem 0.5kg balení a minimálně 1/3 už je spotřebovaná.
 Cimbur 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 16:25:01)
Akorát je malinovy, ale stejně by šel s jahodama.
 Cimbur 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 16:25:20)
https://www.apetitonline.cz/recepty/8393-malinovy-tvarohovy-dort.html
 Bouřka 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 16:28:30)
Tak byl odsouhlasen žloutkový krém, jsem si vzpomněla, že u babičky mu chutnaly věnečky. Ten promíchám s jahodama, na vrch šlehačka, ztužím ji želatinou.Takže ještě ten korpus. Linecké? Křehké? Ještě mě napadlo odpalované, že by to byl obří jahodový větrník :-)
 Monika 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 19:32:21)
A nemůžeš ten piškotový dort udělat jako "bublaninu" - zapéct jahody rovnou do nízké vrstvy těsta? Nebo takový ten "litý koláč" do dortové formy?
 Bouřka 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 19:48:40)
Jahody musí být syrový, o uvařený není moc zájem.
 K_at 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 19:52:05)
Prvni, co me napadlo, udelat jahody s ovocnym zele jako babovky. ~t~ korpus nikdd. A co takovy to drobenkovy susenkovy "testo"?
 K_at 


Re: Jahodový dort 

(1.3.2019 19:53:44)
Teda zelem prolit jahody a nechat ochladit. Jde to delat myslim i z pudink prasku uvareneho s ovoc stavou.
 Tragika 


Re: Jahodový dort 

(2.3.2019 1:24:06)
Úžasný je Raw jahodový dort. A jestli na netu najdeš recept, koukni i na mangový. Ten milujju.

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.