| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 | 
 |
(5.12.2019 12:25:13)
Vánoce se blíží, obhlížím své recepty a vylíhla se mi v hlavě myšlénka, že bych chtěla zkusit nějaké nepečené kokosové, ideálně vosí hnízda s náplní z vaječňáku. Jenže nemáme moc rádi konzistenci strouhaného kokosu, jak pak zůstávají "drobky" mezi zuby a podobně. A taky mám pocit, že bez tepelné úpravy je kokos tak nějak nevýrazný. Takže jdu s několika dotazy:
Máte někdo osvědčený recept na kokosová vosí hnízda?
Dá se kokos nějak zpracovat tepelně a pak použít (provařit jako mák s mlékem, třeba)?
Fungovalo by prohnat strouhaný kokos mixérem?
Nebo raději použít jen kokosové mléko (to husté z plechovky, ne vodu z kokosu) a piškoty?
Díky předem za jakoukoliv radu a připomínku k tématu  
|
| Monika |
|
(5.12.2019 13:23:32)
S receptem neporadím, ale prodává se i jemně mletý kokos (jak dopadne v mixéru ten strouhaný, to netuším).
|
|
| wer | 
|
(5.12.2019 16:04:40)
Proč vosí hnízda z kokosu, když vám vlastně kokos nechutná?
Ještě jsem vosí hnízda z kokosu neviděla.
|
| Rodinová | 
|
(5.12.2019 16:23:44)
Tak si dejte třeba kokosove chipsy na misticku, jsou fajn a nemusíš se patlat s necim nepecenym kokosovym, když vam stejne konsistence nevyhovuje a ještě to pujde spatne 
|
|
|
|
| Senedra | 
|
(5.12.2019 16:10:28)
Zadej si do vyhledávače něco jako "tučňáci cukroví" - dělají se z kokosu, ve formičkách na vosí hnízda. třeba najdeš to, co bys potřebovala ( není nutno vytvářet celé tučňáky, že..). Já je jednou zkoušela, dost blbě jsem je dostávala z formiček ( mám klasické, neotvírací) a dávala jsem dovnitř kávový krém. Ale byla to piplačka a zase až tak chuťově nezaujali...
|
|
|
V její náručí
Akční VyšehradPraha 2 
Jiří Stivín – Pocta sv. CecíliiPraha 1 
Pohádkové FilharmoništěPraha 2 
Vánoční dílničkyLiberec 
Sportovní MikulášskáPraha 6 
Akční Vyšehrad
Jiří Stivín – Pocta sv. Cecílii
Pohádkové Filharmoniště
Vánoční dílničky
Sportovní Mikulášská
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)