Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(2.4.2021 11:39:18) Z kuřete ne, takhle to dělám z uzenýho.
|
Fern |
|
(2.4.2021 12:54:35) Proc se to tak dela zrovna u uzenyho?
|
angrešt |
|
(2.4.2021 13:20:59) Fern, u uzeného se to dělá, protože v té vodě se aspoň částečně vypláchnou karcinogenní látky, které v tom mase jsou.
|
Fern |
|
(2.4.2021 14:41:22) No, pises,ze se "castecne vyplachnou" a stejne v te dalsi vode se opet "castecne" zase objevi.Takze tam budou zas a proto mi cela tato operace (po 10min znovu nova voda),prijde ponekud zbytecna.
Ono uz samotne uzene maso je tedy pry kvuli uzeni jako takovemu nezdrave,takze ten vyvar uz nemuze na tom vsem moc pokazit,ni?
|
Bouřka |
|
(2.4.2021 14:45:43) Eéé, že by koncentrace?
|
|
neznámá |
|
(2.4.2021 14:48:20) Ty škodliviny jsou z větší míry na mase, někde se radí a třeba i můj tchán to praktikuje, uzené maso před konzumací umýt. Pokud se manželovi nedaří a maso očoudí více než je třeba, také ho omývá. Uvidíme, udit se chystáme zítra, tak doufám, že si to pohlídá.
Uzenou polívku nevím, tu neděláme a ani naše rodiny nedělali, mám ji v hlavě zapsanou jako dost nezdravou a i ne uplně dobrou.
|
Rodinová |
|
(2.4.2021 14:54:26) Uzenou polivku taky chapu jako nezdravou, obcas ji delam a moc nam chutna
|
TaJ |
|
(2.4.2021 16:20:03) Rodinová, jo, zdravá asi moc nebude, ale jako dítě si vzpomínám, jak moje babička dělávala polévku z uzeného masa s rýží, byly v tom vždycky nitky toho masa a milovala jsem ji! Polívku i babičku
|
Pruhovaná |
|
(2.4.2021 17:41:29) Nojo, maminka do ní dávala rýži. Úplně jsem na to zapomněla 😍!
|
LadyP |
|
(2.4.2021 18:52:41) Uzenou polívku dělala babička docela často, s nudlema, byla výborná.
|
Senedra |
|
(3.4.2021 10:59:25) nejradši mám uzenou polévku s kroupami, ale kdo by se s nimi vařil...
|
kysnutá knedla |
|
(3.4.2021 17:49:50) Krúpová polievka patrí medzi moje najobľúbenejšie (možno je dokonca top), ale miesto údeného si tam dávám morčací krk. A hlavne veľa fazule, mňam!
|
Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(4.4.2021 13:52:10) Místo uzeného krk a místo krup fazole. Koho mi to připomíná?
|
Bouřka |
|
(4.4.2021 15:33:56) Fazole tam jsou asi k těm kroupám, ne? Jinak by to nebyla kroupová. Já podlehla diskusi a zakoupila jsem uzené, dostala jsem chuť na kroupovou polívku Takže pro jednou bude nádivka s uzeným, obvykle dávám drůbeží maso případně obrané zbytky králíka.
|
Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(4.4.2021 16:01:26) Do nádivky patří 3 druhy masa. Já měla 2. Uzený a králíka.
|
|
|
kysnutá knedla |
|
(4.4.2021 16:14:51) "Místo uzeného krk a místo krup fazole."
NIČ údené nejem (smrdí mi to) - ani masá, ani sýry, nič. U krúpovej polievky to ešte znesiem, ale ak to má byť presne podľa mojho gusta, tak tam dám radšej ten krk (alebo iné maso). Hej, a kto povedal, že fazuľu si dávam miesto krúp? Samozrejme, že tam mám jak krúpy, tak fazuľu . Polievka musí byť (pre mňa) hustá a čo najviac výdatná.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|