Senedra |
|
(12.6.2022 12:25:29) Ženy, help.
Dostali jsme u známých jahody. Vzhledem k tomu, že děťátka rostou a žerou, tak chystám dvojnásobnou dávku tvarohových knedlíků. Ale docela dost zbyde. Mám je zamrazit neuvařené nebo uvařené?
|
Senedra |
|
(12.6.2022 12:38:52) tak nic... dvojitá dávka stačila tak tak
|
qéčko |
|
(12.6.2022 12:41:54) Nedivím se .
|
|
|
Okolík |
|
(12.6.2022 13:24:26) My mrazime uvařené, po rozmrznutí jdou hezky od sebe. Když jsme mrazili neuvarene, slepily se a po uvaření to byla trochu blemtacka. Mňam, taky bych si dala....
|
Kaipa |
|
(12.6.2022 20:30:38) Okolíku, musíš na pečicí papír třeba na plech rozložit syrové knedlíky tak, aby se nedotýkaly, dát na pár hodin do mrazáku a teprve potom sesypat. Jsou jako čerstvé.
|
TaJ |
|
(12.6.2022 21:41:32) Kaipo, tak tohle bohužel ani nevyzkouším, protože tak velký mrazák, aby se tam vešel plech, nebo tácek s rozloženými knedlíky, prostě nemám...ale já ty uvařené nechám vystydnout, naskládám do krabičky a zamrazím, jdou od sebe bez problémů, chuťově taky ok.
|
|
Okolík |
|
(12.6.2022 21:46:08) Kaipo, mně se osvědčilo knedle uvařit a pak ohřát na pařáku nebo v mikrovlnce. Tolik místa v mrazáku nemám skoro nikdy ...
|
|
|
|
TaJ |
|
(12.6.2022 14:24:08) Mrazila jsem knedlíku už víckrát, když nějaké zbyly a chtěla jsem si je vzít do práce až za několik dní, nebo prostě už zrovna nebyla chuť, takže uvařené...byly úplně v pohodě, buď jsem je pak hodila z mrazáku na chviličku do vařící vody, ale jen chvilinku a nebo jsem je nechala chvíli vyndané rozmrznout a pak ohřála v mikrovlnce. Dobré byly v obou případech, i když samozřejmě těm čerstvě uvařeným se to nevyrovná.
|
|
Ráchel, 3 děti |
|
(12.6.2022 15:09:08) já mrazím syrové
|
|
KoproFka |
|
(14.6.2022 15:05:51) Mrazim syrove, a to tak, ze je jednotlive rozlozim na pruh potravinove folie a obalim kazdy tak,aby se nedotykaly -zatočim je do takovych burtiku... nemusim pak tedy resit rozkladani na tacku
|
Kaipa |
|
(15.6.2022 15:05:06) To mně tedy přijde rychlejší podsypat tác moukou, na to položit právě umotaný knedlík a dát do mrazáku. Ale když ti přijde rychlejší omotávat jednotlivé knedlíky fólií, proč ne. Každý máme své postupy.
|
|
|
|