| Stáňa * | 
 |
(12.7.2025 8:13:36) Posledni dny jsem sklizela ovoce a cukety jsem jen zalevala. Vcera jsem s hruzou zjisitla, co jich tam je. Takze je ted potrebuju urychlene zpracovat.
Jake jsou vase oblibena jidla z cukety, co se daji udelat i behem HO (idealne strcit do trouby) a aby zasytila i hladoveho mladeznika?
|
| apo-lena |
 |
(12.7.2025 12:28:14) Když mám moc cuket a nechce se mi je zpracovávat, tak je většinou nakrájím podélně na hranolky, u větších vyhodím vnitřek a dám péct pod kuře na placato. Mám pekáč s roštem. Cukety dám pod rošt.
|
|
| ALL | 
 |
(12.7.2025 15:47:36) Právě jsem vyzkoušela koprovou omáčku z cukety. Pro mne novinka. Nakrájenou cuketu osmahnout, (v receptech je nejdřív cibulku a pak cuketu zasypat moukou, ale to já vynechala), zalít tekutinou, povařit, rozmixovat, dále dodělat jako koprovku. (Já dodala kys.snetanu a kopr.)
|
| apo-lena |
 |
(12.7.2025 20:38:25) All, taky ji nezahušťuji moukou. Není to potřeba. V podstatě stejně se dělá cuketová polévka (jako řídká koprovka, jen se přidají brambory). Ještě mám ráda cuketovou polévku se zeleným hráškem a bazalkou.
|
|
|
| Senedra | 
 |
(12.7.2025 16:59:22) Stáňo, není to hlavní jídlo, ale tak dvakrát, třikrát za léto dělám cukety alá matjesy.
https://paleosnadno.cz/recept/nakladane-cukety-domaci-balkansky-syr/
|
|
| Kordélia |
 |
(12.7.2025 17:19:55) Milujeme krémovú cuketovú polievku. Presný recept ti teraz nedám, určite nájdeš. Myslím, že na masle a cibuľke sa opražia cuketové kocky, potom sa podusia, okorenia (kari...), zmixuje sa to, kto chce dá smotanu. K tomu v trúbe opečiem chlebové krutóny, okvapkám maslom s cesnakom.
|
| Kordélia |
 |
(12.7.2025 17:22:05) Do toho sa minie veľa cukiet, lebo sa nezahusťuje múkou, je hustá kvôli množstvu cukety.
|
|
|
| Janinka a dvě princezny | 
 |
(13.7.2025 13:33:30) Na plech dám na pečící papír kolečko cukety, na to kolečko rajčete a na to kolečko mozarely. Udělám si takhle celý plech, posypu bazalkou, osolím a pocakam olivacem. Zapéct. Jsem schopná sníst ten plech sama 😇
|
| Okolík | 
 |
(13.7.2025 15:47:22) To zní dobře to vyzkouším
|
|
| Senedra | 
 |
(13.7.2025 16:30:21) dávám cuketu k pečené zelenině - co doma najdu - brambory, mrkev, kořenová petržel, celer, dýně Hokaido, cibule... dávám teda na jeden plech cibuli, cuketu a dýni, zbytek na druhý nebo cuketu přidám o něco později. Nakrájím na větší kousky, hodím na plech ) s pečicím papírem), přidám nějaké bylinky, trochu soli, olivový olej, prohrábnu a dám péct tak na 180-200. Jíme to buď samotné nebo jako přílohu. Většinou ještě udělám dip ze zakysanky - zakysanka, sůl, pepř, česnek, pažitka.
|
|
|
| Klabe+3 kluci (08,10,15) | 
 |
(14.7.2025 11:00:14) Kupodivu i nejmladší dítě (nejedlík a výmrza největšího kalibru) jí tyto těstoviny. Všechny naše děti je milují, je to rychlovka (občas tam hodím i kuřecí maso nebo sušená rajčata) a cukety klidně tři. https://www.albert.cz/recepty/testoviny-s-cuketou-a-citronem/r/a35135
|
|
|