| apo-lena |
 |
(6.8.2025 7:55:29)
Příbuzný je po operaci čelisti a několik týdnů může maximálně kaše bez tvrdších kousků. Vařím mu a došla mi fantazie.
Krémové polévky se smetanou nesnáší.
Zeleninové s vývarem zvládá dobře.
Zatím jsem dělala různé luštěninové polévky - cuketovou s hráškem, čočkovou se zázvorem, kari a rajčaty, něco jako pho ga. Všechno rozmixované.
Řídká míchaná vajíčka a bramborovou kaši.
Pije proteinové nápoje, jí jogurty a tvaroh s rozmixovaným ovocem.
Bohužel jí čím dál míň a hubne.
|
| RachelGreen | 
|
(6.8.2025 8:21:12)
Taky bych určitě dodala nějaké masové vývary... Omáčky ze silného vývaru, rajskou, guláš klidně, cokoliv takového, jen mu prostě nedat ty kousky masa, ale buď tu omáčku, nebo rozmixovat i s masem...
|
| apo-lena |
|
(6.8.2025 8:28:05)
RachelGreen, děkuji. Z vývarů vařím, naštěstí mám zásobu v mrazáku.
Bylo by snazší, kdyby mi řekl, na co má chuť.
|
| Monika |
|
(6.8.2025 9:21:42)
Apoleno, a proč ti neřekne, na co má chuť, ptala ses? Přijde mi poněkud zvláštní, že příbuzný místo aby ocenil, že se o něj staráš (nevím, jestli je i jinak tělesně nebo psychicky postižený, takže si nemůže chystat jídlo sám?), tak se "vyhýbá", "nesnáší" a ještě ani neřekne, co by si dal? Kdyžtak bych holt vařila pořád to samé, co jí, a nesnažila se přeskočit s vymýšlením nemožného.
|
| apo-lena |
|
(6.8.2025 10:11:30)
Moniko, je s ním trochu těžká domluva. Teď asi fakt nemá chuť na nic.
Na druhou stranu sní, co uvařím. To, že nesnáší smetanové polévky a omáčky (kromě svíčkové), vím už z dřívějška.
|
|
|
|
| Beat | 
|
(6.8.2025 8:29:52)
A co různé luštěniny? Třeba cizrnu a červenou čočku udělat s dobrým kořením. Pak rozmixovat. K tomu maso nebo rozmixovanou dušenou zeleninu
|
| apo-lena |
|
(6.8.2025 8:41:17)
Beat, díky, cizrna je dobrý nápad. Jí leblebi. Ta bude rozmixovaná také v pohodě a může si tam klidně dát hromadu tuňáka.
|
|
|
|
| Žžena |
|
(6.8.2025 8:24:57)
Ve Tvém popisu mi trochu chybí živočišné bílkoviny a tuky. Jogurt a tvaroh, občas vajíčka, je dost málo.
|
| apo-lena |
|
(6.8.2025 8:37:55)
Žženo, to jsem zapomněla vyjmenovat. Dělali jsme haši s bramborovou kaší a boloňskou. To pho ga bylo s kuřecím masem.
Normální rozmixované maso zatím nechce.
Dnes máme v plánu svíčkovou s knedlíkem, jestli si na něj troufne.
Bílkoviny bude muset nahnat skyrem. Už chladím rozvařené švestky. Naštěstí má mléčné výrobky rád.
|
|
|
| Čumča. | 
|
(6.8.2025 8:38:17)
apo-leno, co Nutridrink?
jinak - bolí ho to hodně? bez ohledu na jídlo, to může být důvod, proč hubne
|
| apo-lena |
|
(6.8.2025 8:43:37)
Čumčo, prý ta bolest ujde.
On jí málo i normálně, teď je to horší.
|
|
| apo-lena |
|
(6.8.2025 8:46:34)
Nutridrink jsem nekupovala, ale máme k dispozici synovy proteiny, včetně různých tekutých proteinových jídel. Jen je pil první dva týdny a už jich má asi dost.
|
| Salamajka | 
|
(6.8.2025 9:59:25)
Nutridrink měla mamka, ale nechutná ji ani taťka neocenil za mě bych byla opatrná v kupování většího množství ještě mě napadlo co ta mixovana dětská jídla ve skleničce? Jinak taťkovi dávám i presnídavky s piškoty ty se rozmočí velmi dobře. Vím, že to je samý cukr možná by šlo z ovoce? A ty piškoty už nebudou úplná hrůza ne ?
|
|
| Salamajka |
|
(6.8.2025 10:00:02)
Nutridrink měla mamka, ale nechutná ji ani taťka neocenil za mě bych byla opatrná v kupování většího množství ještě mě napadlo co ta mixovana dětská jídla ve skleničce? Jinak taťkovi dávám i presnídavky s piškoty ty se rozmočí velmi dobře. Vím, že to je samý cukr možná by šlo z ovoce? A ty piškoty už nebudou úplná hrůza ne ?
|
| Čumča. |
|
(6.8.2025 10:04:33)
Nutridrinků existuje velké množství - krémovější, obohacené proteinem navíc, vlákninou navíc - příchutí je hafo - já bych ho nezatracovala
|
|
| apo-lena |
|
(6.8.2025 10:13:20)
Nutridrinky jsme používali po minulé operaci a to jen chvíli. Teď je koupit nechtěl.
|
| terapeutka | 
|
(7.8.2025 12:05:12)
Ještě existuje Protifar, je to vlastně bílkovinný prášek, který přimícháš třeba do polévky, do kaše, do bramborové kaše, do jogurtu... a zvýší se tím obsah bílkovin ve stravě.
A nutridrinky se dělají i "džusové", ty lze naředit třeba vodou a zapojit do běžného pitného režimu- přitom krásně zvednou ty energetické a biologické hodnoty.
Určitě se zaměřit na proteinové výrobky - pudinky, jogurty a nebo i ty dětské smetanové krémy (lipánek, pribináček).
|
| apo-lena |
|
(7.8.2025 16:29:50)
Terapeutko, děkuji.
|
|
|
|
| apo-lena |
|
(6.8.2025 10:16:46)
Piškoty do přesnídávky jsou dobrý nápad. Navrstvím je s domácím pacholíčkem do poháru. To si dá i MM.
|
|
|
|
|
| Yuki 00,03,07 | 
|
(6.8.2025 10:24:12)
základem byly dlouho jogurty a jogurtové nápoje, smetanové dezerty a Termix, prostě cokoliv úplně bez potřeby kousat
polívka, omáčka podle chuti, ale s co nejmenšími těstovinami, třeba kuskus, pak taky bramborová kaše, dušená mrkev a jakákoliv jiná použitelná zelenina, vajíčka a pak maso. Dobrá je ryba, postupně kuřecí nebo krůtí stehna, úplně na drobno, jak miminkům, pak začali s chlebem, bez kůrky
kluci měli operované čelisti během gymplu, nosili si pak i obědy do školy a ohřívali jim to učitelky ve sborovně, je to na tři měsíce, žádná sranda
pak ještě další 3-6 měsíců, co nemohli nic tvrdého
|
| Ropucha + 2 | 
|
(6.8.2025 10:31:11)
Z toho, co ještě nezaznělo, mě napadají ořechová másla typu Nutely do jogurtu a kaší, to jsou vysoké kalorie.
Smoothie s vločkami.
Nějakou variantu nutridrinků bych určitě nezavrhovala.
Co nejdříve zkoušet z brčka přecházet na lžičku, to brčkové období je pitomé a zhubnutí je asi bohužel zákonité. Ale půjde to kupředu.
|
| apo-lena |
|
(6.8.2025 10:49:29)
Ořechy má zakázané od lékaře.
|
| Yuki 00,03,07 |
|
(6.8.2025 12:27:51)
proč má zakázané ořechy? pokud je to alergie, tak jasnè, kluci ořechy nesměli skoro rok kvůli struktuře, ale mletý mohli brzo a nutella je dobrá jako zdroj energie
kdyby nesměl ořechy vůbec, můj taťka je skoro nesmí kvůli střevům, prý tak lžíci denně maximálně, tak jsem mu koupila skleničku karamelu, pak takovou pomazánku ve skle z lotusek
a ještě doporučuju marmelády, je to ovoce a cukr, k tomu piškot, doma upečený měkký na plech
|
| apo-lena |
|
(6.8.2025 13:22:31)
Alergii na ořechy nemá, jen se za každou cenu musí vyhnout tvrdým kouskům. Ořechy mu doktor obzvlášť zdůraznil a on zase mně.
|
| Mr. Miçkey | 
|
(6.8.2025 14:46:36)
Orechovy maslo se da jouoit i bez kousku. Nejen arasidovy, i mandlocy, pistaciovy... konzistence Nutely
|
| apo-lena |
|
(6.8.2025 15:06:23)
Miçkey, určitě dá, ale rozhodla jsem se, že nebudu rozporovat názor lékaře. Na ořechy si dotyčný nepotrpěl, ani když mohl kousat, tak mi to nestojí za to.
Tuky asi zvládáme dobře, zeleninu do polévky restuji na oleji, mléčné výrobky kromě skyru máme plnotučné, dnes byl tuňák v oleji do té cizrnové polévky. Možná bude mít spíš míň sacharidů. Dnes určitě. Zítra bude bramborová kaše k obědu i k večeři s lososem a okurkovým salátem.
|
|
|
| Yuki 00,03,07 |
|
(6.8.2025 15:14:13)
v tom případě bych mu dala tu nutelu nebo cokoliv tohoto typu, je to kalorická bomba
mimochodem kolik je mu roků? kluci byli na operaci kolem 19, až přestali růst a končila se tím léčba na ortodoncii, když teda nepočítám další dva roky kontrol po operaci
|
|
|
|
|
|
| apo-lena |
|
(6.8.2025 10:51:25)
Yuki, ta ryba je dobrý nápad.
Lososa má rád a ten určitě sníst půjde.
|
|
|
| apo-lena |
|
(6.8.2025 10:59:07)
Všem moc děkuji.
Zatím mám v plánu poháry mléčný výrobek + ovoce. Různé varianty.
Leblebi - cizrna, kuřecí vývar, passata, kapary, tuňák
Fazolová kaše
Losos a bramborová kaše
Okurkový salát nastrouhaný extra na jemno
Rybičkovou pomazánku (na tu má chuť)
Je to dieta na několik týdnů, klidně pište další návrhy.
|
| Yuki 00,03,07 |
|
(6.8.2025 12:29:30)
muži se zeptat, co s tou čelistí měl? moji kluci ji měli blbě narostlou, Horní i dolní, tak se horní roztahovalo rovnátkama a dolní se tvarovala operací
|
| apo-lena |
|
(6.8.2025 13:23:46)
Yuki, to je také jeho případ. Vrozená asymetrie.
|
|
| Bára + 4 | 
|
(7.8.2025 14:20:58)
Apoleno, syn nekouše, takže celý život mixuju na jemno. Sní prakticky všechno. Jen asi chápu, že pro člověka, co je zvyklý jíst normálně, to nevypadá vábně.
|
| apo-lena |
|
(7.8.2025 16:31:21)
Báro, první týden bylo mixování v pohodě. Teď vede ke snižování porcí.
|
|
|
|
| CisloPi | 
|
(6.8.2025 20:04:49)
Má být zase vedro, tak pak přijdou možná k chuti zmrzliny a sorbety.
A dětská jídla mají některá obědová v takových těch kapsičkách jako přesnídávky.
|
| apo-lena |
|
(6.8.2025 20:31:54)
Jj. Zmrzliny má doporučené od lékaře.
Nevíte, kdo prodává vanilkovou ze smetany bez kousků něčeho?
|
|
|
|
| apo-lena |
|
(7.8.2025 16:35:46)
Došlo mi, že jsem úplně zapomněla na klasické italské rizoto.
|
|
|
V její náručí
Valašský mikulášský jarmekZlín 
Radniční vánoční trhyČeské Budějovice 
Adventní víkendČeský Krumlov 
Valašská výstava betlémůZlín 
Vánoční koncert Chorea BohemicaPraha 3 
Valašský mikulášský jarmek
Radniční vánoční trhy
Adventní víkend
Valašská výstava betlémů
Vánoční koncert Chorea Bohemica
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)