Stravování podle krevní skupiny + vegetariánství

Sběžně jsem pročetl tu knihu o stravování podle krevních skupin a tváří se velmi vědecky. Počet pramenů, které údajně publikované závěry potvrzují, je na několik stránek vzadu té knihy. Sám autor popisuje, že vychází z celoživotního zkoumání svého otce a následně svého výzkumu. Jak se tedy vůbec pozná, že něco "není prokázané"? Já tomu teda taky moc nevěřím, ale manželka ano, a nenechá si to vymluvit. Mimochodem - je pravda, že trávicí systém člověka odpovídá býložravci a tudíž konzumace masa člověku škodí (jak tvrdí vegetariáni) nebo je to nesmysl?