Re: mlíko přímo od krávy

Já jsem se taky bála, že mi čerstvé nepřevařené nebude chutnat, ale vůbec žádnou pachuť to nemá, chutná jako selské z obchodu...Vozí mi ho kamarádka v pet lahvích, takže teplé už není....No fakt nevím s tím převařováním, obecně jsem ve vaření spíš opatrnější - po práci se syrovým masem vše málem dezinfikuju, po manipulaci s vejci si vždy myju ruce apod....Ale s tím mlíkem mi to nějak nevadí, zvláštní....Navíc si říkám, že tím převařením se určitě zničí víc látek než pasterizací, takže pak by moc nemělo smysl to mlíko brát....