Můžu UM zalít vařící vodou?

Myslíte, že něčemu vadí, když UM zaliju vařící vodou nemísto 50 stupňové, jak píšou na obalu? UM používám do večerní kaše, kterou mám ze zdravé výživy, zalévá se vařící vodou. Nechce se mi dělat zvlášť mléko a kaši, navíc by pak kaše byla moc řídká.... A kojenecké kaše s mlékem kupovat nechci - přijdou mi zbytečně drahé a výsledek je stejný jako když udělám kaši ze zdravé výživy (kupuju kukuřičnou, pohankovou, rýžovou, prosnou-většinou bio)...