Diskuze : Hlavní : Toxoplasmóza

6.6.2010 9:59:09 Květ + 2

Re: Hrozí mi toxoplazmoza?

Já nevěděla, že je listerie možná i z masa. Zas jsem o něco chytřejší.

Jsem našla: Bakterie Listeria monocytogenens je schopna růstu a pomnožení v širokém rozmezí teplot (od 0 °C do 50 °C), přežívá i teploty při mrazírenském skladování, obvykle nepřežívá pasterační ani sterilační teploty a bezpečná teplota k její likvidaci je 72 °C po dobu 10 minut uvnitř potraviny.

Tak to by mělo být to uzené ok.

Odpovědět

Průběh diskuze (23 názorů)
Zobrazit vše
Téma: Hrozí mi toxoplazmoza?	Květ + 2	5.6.2010 16:1
Re: Hrozí mi toxoplazmoza?	arsiela,	5.6.2010 16:16
Re: Hrozí mi toxoplazmoza?	Káťa,2 kluci	5.6.2010 16:45
Re: Hrozí mi toxoplazmoza?	Květ + 2	5.6.2010 17:6
Re: Hrozí mi toxoplazmoza?	Vítr z hor	5.6.2010 19:30
Re: Hrozí mi toxoplazmoza?	Martina, 2 kluci	5.6.2010 17:55
Re: Hrozí mi toxoplazmoza?	Káťa,2 kluci	5.6.2010 19:42
Re: Hrozí mi toxoplazmoza?	Martina, 2 kluci	5.6.2010 20:22
Re: Hrozí mi toxoplazmoza?	Květ + 2	5.6.2010 18:16
Re: Hrozí mi toxoplazmoza?	bravad	5.6.2010 17:51
Re: Hrozí mi toxoplazmoza?	DENISA	5.6.2010 18:8
Re: Hrozí mi toxoplazmoza?	ADRIEN	5.6.2010 19:59
Re: Hrozí mi toxoplazmoza?	Ikara	5.6.2010 20:46
Re: Hrozí mi toxoplazmoza?	DENISA	5.6.2010 21:43
Re: Hrozí mi toxoplazmoza?	jana38	5.6.2010 21:42
Re: Hrozí mi toxoplazmoza?	ChemicalJane + 4	5.6.2010 23:34
Re: Hrozí mi toxoplazmoza?	Květ + 2	6.6.2010 8:4
Re: Hrozí mi toxoplazmoza?	...neviditelná...	6.6.2010 9:25
Re: Hrozí mi toxoplazmoza?	Květ + 2	6.6.2010 9:55
Re: Hrozí mi toxoplazmoza?	Květ + 2	6.6.2010 9:59
Re: Hrozí mi toxoplazmoza?	...neviditelná...	6.6.2010 11:27
Re: Hrozí mi toxoplazmoza?	Květ + 2	6.6.2010 12:44
Re: Hrozí mi toxoplazmoza?	kili	6.6.2010 12:51
Zobrazit vše