Re: sojčina dortová kletba

Ahoj Sojko, srdečně zdravím . Nebyla by fotečka. Umíš to tak krásně bravurně vylíčit, že to vidím živě před očima. Já zas minulý týden chtěla udělat radost mý 6-letý dcerce, pořád chtěla upéct bábovku jako Brita, Anna a Lisa v Bullerbynu, tak jsem se do toho pustila. Těsto nic moc, žloutky mi vůbec nešly s pískovým cukrem vyšlehat, nakonec jsem do toho nalila trochu vody, z MMB stažený recept obsahoval 5 dl oleje, to už mi přišlo divný, že by do buchty přišlo půl litru oleje, naštěstí mi hlava cvakla a dala jsem tam 5 cl. Zazdila jsem to troubou, kterou jsem nastavila na pečení jenom shora, takže vršek bábovky byl doslova seškvařený a přes ten škvarek mi bábovka "blila" těsto přímo do trouby. Pak jsem pustila horkovzdušný otáčky, bábovka se dopekla, ten vršek jsem musela seškrábat, vyklopila se napůl, no hrůza. Chuťově nebyla špatná, ale vzhledově na pětku.