| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Diskuze : Hlavní : Stravování ve školce

5.10.2011 16:36:32 zerat

Mýty o výrobě a složení margarínů

http://www.flora.cz/zdravy-zivotni-styl/tuky-ve-strave/myty-o-rostlinnych-tucich/myty-o-vyrobe-a-slozeni-tuku.html

Preferuji konzumaci másla, protože je přírodní, zatímco margaríny jsou umělé. Máslo je pro zdravé, margarín pro nemocné.

Naprostý omyl. Obě potraviny se vyrábějí z přírodních zdrojů - margaríny z rostlinných olejů, máslo z mléka. Z nutričního hlediska vždy rozhoduje složení daného výrobku. Zatímco mléčný tuk má vždy obdobné složení, které lze v omezené míře ovlivnit skladbou krmení skotu, složení margarínů má relativně větší variabilitu danou širokým výběrem surovin omezeným pouze požadovanými vlastnostmi finálního produktu.

I když jsme zcela zdraví, měli bychom dávat přednost margarínům, které obsahují nenasycené mastné kyseliny prospěšné pro náš organizmus. Oproti nim v tucích živočišných převažují nasycené mastné kyseliny, které vedou při nadměrné konzumaci ke zvyšování hladiny cholesterolu. Přesto nám statistiky ukazují, že konzumace nasycených tuků je dnes zhruba dvojnásobná než jsou doporučované hodnoty. Proto je v dnešní době prvořadým cílem omezit konzumaci výrobků, kde jsou nasycené mastné kyseliny v převaze, tj. hlavně živočišných tuků, ať se jedná o skryté tuky (tučné maso, tučné mléčné výrobky) nebo tuky viditelné (máslo, sádlo), na 7 - 10 % celkového energetického příjmu. Pokud běžný konzument není vyznavačem některých alternativních stravovacích zvyklostí (vegetariánství či veganství), bývá přitom tato hladina v řadě případů již plně pokryta příjmem skrytých tuků obsažených v mase, mléčných výrobcích a uzeninách, a to i při dodržování zásad pestré a vyvážené stravy. Další konzumace živočišných tuků - viditelných - není proto žádoucí.

Více nejen o složení a výrobě rostlinných tuků se dozvíte na www.zdravykorinek.cz.
Odpovědět
Průběh diskuze (107 názorů)
Téma: Margarín ve školce Arzachena + Max 08 + Mia 10 5.10.2011 15:41
*Re: Margarín ve školce Mikita.miki+Zd10/10+J+J06/13 5.10.2011 15:44
*Re: Margarín ve školce Molly. 5.10.2011 15:44
**Re: Margarín ve školce Jaana2 5.10.2011 15:46
***Re: Margarín ve školce Molly. 5.10.2011 15:48
****Re: Margarín ve školce kreditka 5.10.2011 16:3
**Re: Margarín ve školce qwerty vyzivovy fanatik 5.10.2011 15:48
***Re: Margarín ve školce Molly. 5.10.2011 15:50
****Re: Margarín ve školce qwerty vyzivovy fanatik 5.10.2011 16:56
*****Re: Margarín ve školce ...neviditelná... 5.10.2011 18:5
******Re: Margarín ve školce qwerty 5.10.2011 18:9
*******Re: Margarín ve školce qwerty 5.10.2011 18:9
*Re: Margarín ve školce Jaana2 5.10.2011 15:44
*Re: Margarín ve školce qwerty vyzivovy fanatik 5.10.2011 15:46
**Re: Margarín ve školce sarmi 5.10.2011 15:51
***Re: Margarín ve školce kreditka 5.10.2011 16:2
****Re: Margarín ve školce sarmi 5.10.2011 16:32
*****Re: Margarín ve školce kreditka 5.10.2011 16:43
******Re: Margarín ve školce sarmi 5.10.2011 17:1
*******Re: Margarín ve školce kreditka 5.10.2011 17:11
********Re: Margarín ve školce sarmi 5.10.2011 17:34
***Re: Margarín ve školce ...neviditelná... 5.10.2011 16:6
****Re: Margarín ve školce boží žena 5.10.2011 16:7
****Re: Margarín ve školce Ajlina 5.10.2011 16:14
***Re: Margarín ve školce angrešt 5.10.2011 18:35
****Re: Margarín ve školce Girili 5.10.2011 22:28
*****Re: Margarín ve školce qwerty 5.10.2011 23:24
******Re: Margarín ve školce Girili 5.10.2011 23:40
*******Re: Margarín ve školce qwerty 6.10.2011 10:25
****Re: Margarín ve školce Mysterious 6.10.2011 5:2
*****Re: Margarín ve školce angrešt 6.10.2011 9:15
******Re: Margarín ve školce Markéta s párkem 24.1.2012 12:27
**Re: Margarín ve školce Ajlina 5.10.2011 16:10
*Re: Margarín ve školce Bouřka 5.10.2011 15:47
*Re: Margarín ve školce Želvička78 5.10.2011 15:48
*Re: Margarín ve školce ...neviditelná... 5.10.2011 15:48
*Re: Margarín ve školce sarmi 5.10.2011 15:49
*Re: Margarín ve školce Miilu 5.10.2011 15:49
*Re: Margarín ve školce boží žena 5.10.2011 15:51
*Re: Margarín ve školce ...neviditelná... 5.10.2011 15:51
*Re: Margarín ve školce kreditka 5.10.2011 15:56
*Re: Margarín ve školce janna001 5.10.2011 16:5
*Re: Margarín ve školce Alena 5.10.2011 16:13
*Re: Margarín ve školce Jana, 2/07+10/08+5/11 5.10.2011 16:24
*Re: Margarín ve školce zerat 5.10.2011 16:33
**Mýty o výrobě a složení margarínů zerat 5.10.2011 16:36
***Re: Mýty o výrobě a složení margar... kreditka 5.10.2011 16:44
****Re: Mýty o výrobě a složení marg... zerat 5.10.2011 16:51
*****Re: Mýty o výrobě a složení ma... qwerty 5.10.2011 17:15
******Re: Mýty o výrobě a složení ... kreditka 5.10.2011 17:18
******Re: Mýty o výrobě a složení ... zerat 5.10.2011 17:20
*******Re: Mýty o výrobě a složen... qwerty 5.10.2011 17:31
********Re: Mýty o výrobě a slož... zerat 5.10.2011 17:35
*********Re: Mýty o výrobě a sl... qwerty 5.10.2011 17:43
********Re: Mýty o výrobě a slož... Elíláma 5.10.2011 18:49
*********Re: Mýty o výrobě a sl... qwerty 5.10.2011 19:20
**********Re: Mýty o výrobě a ... qwerty 5.10.2011 19:23
***********Re: Mýty o výrobě ... Elíláma 5.10.2011 19:25
*********Re: Mýty o výrobě a sl... kreditka 5.10.2011 20:43
******:-D sarmi 5.10.2011 20:26
*******Re: :-D qwerty 5.10.2011 21:12
*****Re: Mýty o výrobě a složení ma... kreditka 5.10.2011 17:17
******Re: Mýty o výrobě a složení ... ...neviditelná... 5.10.2011 17:26
*******Re: Mýty o výrobě a složen... qwerty 5.10.2011 17:29
********Re: Mýty o výrobě a slož... ...neviditelná... 5.10.2011 17:36
*********Re: Mýty o výrobě a sl... qwerty 5.10.2011 17:45
*********Re: Mýty o výrobě a sl... Markéta s párkem 24.1.2012 12:37
*******Re: Mýty o výrobě a složen... kreditka 5.10.2011 17:32
****Re: Mýty o výrobě a složení marg... zerat 5.10.2011 16:53
*****Re: Mýty o výrobě a složení ma... zerat 5.10.2011 16:53
*****Re: Mýty o výrobě a složení ma... kreditka 5.10.2011 17:14
***Re: Mýty o výrobě a složení margar... Bouřka 5.10.2011 17:8
****Re: Mýty o výrobě a složení marg... zerat 5.10.2011 17:17
*****Re: Mýty o výrobě a složení ma... zerat 5.10.2011 17:21
******Re: Mýty o výrobě a složení ... ...neviditelná... 5.10.2011 17:23
*****Re: Mýty o výrobě a složení ma... ...neviditelná... 5.10.2011 17:24
******Re: Mýty o výrobě a složení ... zerat 5.10.2011 17:26
******Re: Mýty o výrobě a složení ... Markéta a 5 lumpíků 5.10.2011 17:30
*****Re: Mýty o výrobě a složení ma... qwerty 5.10.2011 17:29
*****Re: Mýty o výrobě a složení ma... Bouřka 5.10.2011 17:34
******Re: Mýty o výrobě a složení ... zerat 5.10.2011 17:36
*******Re: Mýty o výrobě a složen... ...neviditelná... 5.10.2011 17:39
*******Re: Mýty o výrobě a složen... Bouřka 5.10.2011 17:43
********Re: Mýty o výrobě a slož... kreditka 5.10.2011 17:46
*********Re: Mýty o výrobě a sl... Bouřka 5.10.2011 17:54
*******Re: Mýty o výrobě a složen... qwerty 5.10.2011 17:46
******Re: Mýty o výrobě a složení ... ...neviditelná... 5.10.2011 17:38
**Re: Margarín ve školce zerat 5.10.2011 16:44
*Re: Margarín ve školce Elíláma 5.10.2011 16:34
**Re: Margarín ve školce ...neviditelná... 5.10.2011 17:22
*Re: Margarín ve školce Markéta a 5 lumpíků 5.10.2011 17:25
*Re: Margarín ve školce Fous&fousek 5.10.2011 17:49
*Re: Margarín ve školce Epepe 5.10.2011 18:52
*Re: Margarín ve školce Staronová.luc 5.10.2011 18:53
*Re: Margarín ve školce Ivuljenka 5.10.2011 19:2
**Re: Margarín ve školce Elíláma 5.10.2011 19:12
***Re: Margarín ve školce kreditka 5.10.2011 20:49
*Re: Margarín ve školce Žanika, Rony 03, Willy 05 5.10.2011 19:32
**Re: Margarín ve školce Elíláma 5.10.2011 19:43
***Re: Margarín ve školce brumbambule 5.10.2011 20:6
**Re: Margarín ve školce Markéta s párkem 24.1.2012 12:45
*Re: Margarín ve školce Arzachena + Max 08 + Mia 10 5.10.2011 20:46
*Re: Margarín ve školce ...neviditelná... 5.10.2011 20:52
*Re: Margarín ve školce Meta 5.10.2011 22:46
*Re: Margarín ve školce Spadla z oblakov 5.10.2011 23:27
*ani margarin ani maslo Kaja222 6.10.2011 6:1
*Re: Margarín ve školce Pawlla 6.10.2011 6:26

Komerční sdělení

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.