28.1.2012 19:16:11 Žanika, Rony 03, Willy 05
Re: Jak vyrobit chutné rostlinné mléko?
Co jsem já slyšela, tak firmy tato rostlinná mléka dělají z již namočených a částečně naklíčených věcí, takže se tam už mění i ty škroby a je i chuť jiná. My tedy také používáme - co by vegani - jen rostlinná mléka a mrzí náš zdražení v Dm drogerii, ale jinak zase moc mléko nemusíme. Nicméně i když mám mlékovač soy joy, tak to je naprosto stejné jako dělané klasicky v hrnci. Ale právě chci vyzkoušet ty předem naklíčené. Prý to je těžké odhadnout, protože oni to klíčí v teple a tudíž to jde nějak rychleji a je tam trošku jiný proces - nevím. Uvidím. Třeba to taky vyzkoušej
Odpovědět