Re: Mléko nemléko

Mam recept od kamaradky, ktera dela domaci ovesne mleko.

5 lzic ovecnych vlocek namocit do vody pres noc. Druhy den proplachnout v cedniku. Dat do kastrolu a pridat litr vody. Privest k varu. Pak varit asi hodinu na mirnem plameni, obcas zamichat. Nechat odpocinout ctvrt hodinky. Rozmixovat a prepasirovat.

Poslala mi kdysi odkaz na tyhle stranky:
http://www.cfaitmaison.com/bio/faire-laits.html#liste

Jsou tedy ve francouzstine, ale najdes tam vyrobu nasledujich druhu mleka: mandlove, ovesne, obilne, arasidove, konopne, kastanove, kokosove, dynove, jahlove, oriskove, orechove, jecmenne, pistaciove, z cizrny, z quinoy, ryzove, sezamove, sojove, slunecnicove.

Pokud by te nejake zajimalo, rada prelozim (nevim, jestli umis francouzsky).