Re: Výroba knedlíku v Kanadě

dělám knedlíky z hrubé krupice a dávám do nich instantní droždí a jsou super. Instantní droždí určitě sežene a mouku hrubou asi taky. Pšeničnou mouku.

Já mám:
1 sáček droždí na 500 g hrubé mouky. 200 g rohlíků, 1-2 žloutky 250-300 ml mléka. Dělám je normálně v pekárně, ale tuhle jsem je dělala růčo, pekárna se rozbila a strčila jsem je do mikrovlnky občasně zahřívané na 40 stupňů. Kynuly hodinu. Rohlíky jsem ručně natrhala, jsem moc líná a byly to pravý luxusní houskový. Recept z mé nejlepší kuchařky- vaříme zdravě, dobře a hospodárně.