Re: Řídí se stravování ve školkách nějakým zákonem, směrnicí...?

Pokud některé dítě /v naší školce/ má dietu např. na mléko, nebo ryby, červené potraviny apod., dohoda je taková, že rodiče sledují s předstihem jídelníček, ráno při předávání dítěte nahlásí např. dnes je rajská omáčka, dejte dítěti jen suché knedle a plátek masa. Pak tu máme děti, které mají zcela úplně svou stravu denně nošenou z domova, doma vařenou. Takové dítě neplatí stravné, jen školkovné. Kuchařka mu v mikrovlnce jeho porci v jeho vlastním nádobí ohřeje. V obou případech ale vedoucí kuchyně potřebuje od lékaře potvrzení, že dítě XY na základě určitě diagnozy musí dodržovat dietu, která spočívá v .....Potvrzení teď nově požaduje na základě školení, které absolvovala někdy koncem loňského.
Vedení školky ani personál s tím nemá problém. Je to stejně běžné jako to, že některé děti holt nepijí čaj ale vodu. Rodič přinese balík balené vody, z toho jim naléváme.
Autista u nás dostává ze stravy to, co jí. Takže dát mu omáčku s těstovinami nemá smysl, dostává jen těstoviny. Rodiče o to požádali vedení, to jim vyhovělo.