Re: Zvyk rohových koláčů
Neznám ani jednu variantu
. Jsem původně z pomezí Jizerek a Krkonoš a tam se dělávali velké koláče na celý plech ( jako jeden koláč - jeden plech ), obdélníkové dle tvaru plechu a pak se nakrájel na kousky ke snědení. A rohový koláč byl prostě ten z rohu, co měl dva okraje a já se mu vyhýbala, protože na koláčích nemusím těsto a mám ráda jen náplně
.
Teď žiju ve středních Čechách a trpím tu, protože tady se pečou malé kulaté koláče. A to je v podstatě tuna těsta na minimum náplně, v mých očích
.
Odpovědět