| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Diskuze : Drbárny : Nostalgické vzpomínání

10.7.2014 22:53:31 Winky

Re: Jídlo mého dětství

já jsem byla žrout, chutnalo mi všude a všechno, nejedla jsem akorát cukrovou vatu :-). Kuchařky ve školní jídelně mě milovaly, protože jsem jedla i špenát i "klustý maso" :-), žádný zbytky prostě....
Maminčin pečený bůček, kdy to tlusté navrchu nařízla do mřížky, pak se to peklo nevímjakdlouho v troubě až to nakonec mělo takovou skvostnou křupavo-mastnou kůrčičku (pekla to vždycky s králíkem a já si nemohla vybrat jestli chci plátek bůčku nebo kus králičího, tak mi dopřávala oboje). Řízky, bramboráky, to pečené kuře taky (si pamatuju jak jsem jednou odmítla pečené kuře a máma usoudila že jsem asi fakt hodně nemocná - a ono jo, měla jsem mononukleozu).
Táta vařil jen ve vyjímečných případech, a mohly jsme si se ségrou vybrat jestli to budou párky nebo topinky :-), ale to nám chutnalo takže ok.
Babička v mých očích vařila taky senzačně, spíš takové ty ledvinky, koprovku a jiné omáčky. Moje máma (její dcera) tvrdí, že babička vaří strašně, zásadně se neřídí recepty ani dobou varu, prostě se rozhodne že "už to je" a servíruje, ať je jídlo dovařené či ne, prý měla dědu i tak zpracovaného, že když dělala kuře a nedopekla ho, dokázala mu vysvětlit že jí prodali "staré kuře", proto je maso tvrdé. Mák do buchet nemlela, takže to v zubech vrzalo jako písek :-), ale mě to nejspíš tenkrát nevadilo. Jo a kupovala mi Lomnické suchárky obalované v moučkovém cukru a cukr Bridž - barevný, ty kostky jsem směla chroupat jen tak, pokud jsem spolkla lžíci rybího tuku (což jsem bez odoporu udělala, to bych dneska taky nedala, a asi bych se asi tím cukrem zalkla, tenkrát jsem to milovala).

Dneska jsem na tom s jídlem různě, ale celkově mám pocit, že mastný a slaný už blbě snášim, takže zmiňované mamčino "famozní" kuře dneska sním jen když si odendám kůži (je mastná a natřená zbytečně velkým množstvím koření) a nezaleju si to ani lžící toho brutálního omastku v čem to máma peče. Kynuté pečivo mi taky nedělá dobře, a to jsem dřív zbouchla půl plechu makovýho koláče na posezení, nebo jednu "nohavici" štrůdlu ještě teplýho a tak. Řízky mám ráda jen ty co si udělám já - kuřecí a skoro nasucho, máminy plavou v omastku a tchýně dělá ty "zpocené" (tj ta strouhanka je mokrá a opadává, navíc je dělá z krkovice takže samá šlacha). Dřív jsem milovala smetanové omáčky, dneska si dám tak jednu porci ze slušnosti a mám vystaráno na půl roku.

Jen ta moje slabost pro čokoládu neustává, tuhle jsem při stěhování narazila na krabici obalů od čokolád co jsem kdysi jako holka sbírala (táta jezdil služebně do Německa a do Švýcarska, tak jsem měla "úlovky").
Odpovědět
Průběh diskuze (151 názorů)
Téma: Jídlo mého dětství Viola 10.7.2014 9:16
*Re: Jídlo mého dětství Anni&Annika 10.7.2014 9:18
**Re: Jídlo mého dětství Beruška+J02A07T10 10.7.2014 11:24
*Re: Jídlo mého dětství MarMat (+2) 10.7.2014 9:19
**Re: Jídlo mého dětství Velšice 10.7.2014 9:22
***Re: Jídlo mého dětství MarMat (+2) 10.7.2014 9:24
****Re: Jídlo mého dětství Velšice 10.7.2014 9:25
***Re: Jídlo mého dětství Inka ..|-.|-.-|.- 10.7.2014 9:27
****Re: Jídlo mého dětství Velšice 10.7.2014 9:34
*****Re: Jídlo mého dětství Škopková 10.7.2014 9:39
******Re: Jídlo mého dětství Senedra 10.7.2014 9:46
******Re: Jídlo mého dětství Dana 10.7.2014 18:28
*****Re: Jídlo mého dětství Inka ..|-.|-.-|.- 10.7.2014 9:40
****Re: Jídlo mého dětství Katka a 2 výrostci 10.7.2014 12:48
***Re: Jídlo mého dětství jentak 10.7.2014 9:47
****Re: Jídlo mého dětství Škopková 10.7.2014 9:59
***Re: Jídlo mého dětství jentak 10.7.2014 9:47
***Re: Jídlo mého dětství radka 10.7.2014 9:55
****Re: Jídlo mého dětství Velšice 10.7.2014 10:0
***Re: Jídlo mého dětství holka anonymka 10.7.2014 10:19
***Re: Jídlo mého dětství Lei 10.7.2014 11:48
****Re: Jídlo mého dětství Lei 10.7.2014 11:50
*Re: Jídlo mého dětství Velšice 10.7.2014 9:21
**Re: Jídlo mého dětství Jana, 2/07+10/08+5/11 10.7.2014 9:22
**Re: Jídlo mého dětství Senedra 10.7.2014 9:30
**Re: Jídlo mého dětství Dana 10.7.2014 18:32
***Re: Jídlo mého dětství angrešt 10.7.2014 18:34
*Re: Jídlo mého dětství Brita 10.7.2014 9:22
**Re: Jídlo mého dětství Zufi. 10.7.2014 10:2
***Re: Jídlo mého dětství Brita 10.7.2014 12:38
*Re: Jídlo mého dětství Inka ..|-.|-.-|.- 10.7.2014 9:25
**Re: Jídlo mého dětství Velšice 10.7.2014 9:40
***Re: Jídlo mého dětství Anni&Annika 10.7.2014 9:47
***Re: Jídlo mého dětství radka 10.7.2014 9:57
*Re: Jídlo mého dětství Persepolis 10.7.2014 9:25
*Re: Jídlo mého dětství Senedra 10.7.2014 9:26
*Re: Jídlo mého dětství Františka85 10.7.2014 9:28
*Re: Jídlo mého dětství Černá kronika 10.7.2014 9:33
**Re: Jídlo mého dětství Velšice 10.7.2014 9:35
**Re: Jídlo mého dětství Persepolis 10.7.2014 9:37
***Re: Jídlo mého dětství Černá kronika 10.7.2014 10:49
***Re: Jídlo mého dětství ...neviditelná... 10.7.2014 13:55
*Re: Jídlo mého dětství Škopková 10.7.2014 9:34
*Re: Jídlo mého dětství Pavla 10.7.2014 9:35
**Re: Jídlo mého dětství Pavla 10.7.2014 9:38
***Re: Jídlo mého dětství Velšice 10.7.2014 9:41
***Re: Jídlo mého dětství Františka85 10.7.2014 9:46
*Re: Jídlo mého dětství neznámá 10.7.2014 9:39
*Re: Jídlo mého dětství K. 10.7.2014 9:43
*Re: Jídlo mého dětství Bouřka 10.7.2014 9:45
*Re: Jídlo mého dětství Jarmilka. 10.7.2014 9:47
*Re: Jídlo mého dětství ...neviditelná... 10.7.2014 9:47
**Re: Jídlo mého dětství Senedra 10.7.2014 9:57
*Re: Jídlo mého dětství Jordana 10.7.2014 9:52
*Re: Jídlo mého dětství Anna Veselá 10.7.2014 9:53
*Re: Jídlo mého dětství bob 10.7.2014 9:55
**Re: Jídlo mého dětství jentak 10.7.2014 10:46
***Re: Jídlo mého dětství ...neviditelná... 10.7.2014 10:47
****Re: Jídlo mého dětství jentak 10.7.2014 10:48
*****Re: Jídlo mého dětství Simeona+3 10.7.2014 21:9
*Re: Jídlo mého dětství Pruhovaná 10.7.2014 9:56
*Re: Jídlo mého dětství Len 10.7.2014 9:57
**Re: Jídlo mého dětství ...neviditelná... 10.7.2014 10:7
***Re: Jídlo mého dětství Senedra 10.7.2014 10:17
****Re: Jídlo mého dětství holka anonymka 10.7.2014 10:21
*****Re: Jídlo mého dětství Senedra 10.7.2014 10:24
******Re: Jídlo mého dětství holka anonymka 10.7.2014 11:51
*Re: Jídlo mého dětství Binturongg 10.7.2014 10:5
*Re: Jídlo mého dětství Bouřka 10.7.2014 10:5
*v dobách, kdy neexistovala salmonelóza... Binturongg 10.7.2014 10:10
**Re: v dobách, kdy neexistovala salmo... Velšice 10.7.2014 10:11
**Re: v dobách, kdy neexistovala salmo... ...neviditelná... 10.7.2014 10:18
***Re: v dobách, kdy neexistovala sal... Simeona+3 10.7.2014 21:12
****Re: v dobách, kdy neexistovala s... ...neviditelná... 10.7.2014 23:47
**Re: v dobách, kdy neexistovala salmo... holka anonymka 10.7.2014 10:21
*Re: Jídlo mého dětství Evelyn1968,2děti 10.7.2014 10:34
*Re: Jídlo mého dětství ...neviditelná... 10.7.2014 10:40
*Re: Jídlo mého dětství ...neviditelná... 10.7.2014 10:44
**Re: Jídlo mého dětství ...neviditelná... 10.7.2014 11:0
***Re: Jídlo mého dětství Viola 10.7.2014 12:26
****Re: Jídlo mého dětství ...neviditelná... 10.7.2014 12:26
*****Re: Jídlo mého dětství boží žena 10.7.2014 12:28
*****Re: Jídlo mého dětství Viola 10.7.2014 12:31
*Re: Jídlo mého dětství Lenka 10.7.2014 10:50
**Re: Jídlo mého dětství Evelyn1968,2děti 10.7.2014 10:56
***Re: Jídlo mého dětství Lenka 10.7.2014 14:32
**Re: Jídlo mého dětství Litevská...krychle 10.7.2014 11:16
**Re: Jídlo mého dětství MarMat (+2) 10.7.2014 13:45
***Re: Jídlo mého dětství Mamča + 4 ♥ 10.7.2014 14:11
**Re: Jídlo mého dětství Krabatka 10.7.2014 15:53
***Re: Jídlo mého dětství angrešt 10.7.2014 18:35
****Re: Jídlo mého dětství Simeona+3 10.7.2014 21:13
*Re: Jídlo mého dětství Beruška+J02A07T10 10.7.2014 10:54
**Re: Jídlo mého dětství jentak 10.7.2014 10:56
**Re: Jídlo mého dětství Senedra 10.7.2014 10:57
***Re: Jídlo mého dětství Beruška+J02A07T10 10.7.2014 11:23
*Re: Jídlo mého dětství kambala pláááckááá 10.7.2014 11:7
**Re: Jídlo mého dětství Senedra 10.7.2014 11:15
***Re: Jídlo mého dětství Senedra 10.7.2014 11:29
****Re: Jídlo mého dětství .aachje.... 10.7.2014 12:8
*****Re: Jídlo mého dětství Senedra 10.7.2014 13:7
******Re: Jídlo mého dětství .aachje.... 10.7.2014 13:57
*Re: Jídlo mého dětství fisperanda 10.7.2014 11:8
**Re: Jídlo mého dětství ...neviditelná... 10.7.2014 11:9
**Re: Jídlo mého dětství ...neviditelná... 10.7.2014 12:31
*Re: Jídlo mého dětství Červená řepa 10.7.2014 11:22
**Re: Jídlo mého dětství .aachje.... 10.7.2014 12:10
*Re: Jídlo mého dětství bob 10.7.2014 11:58
**Re: Jídlo mého dětství koa 10.7.2014 13:13
***Re: Jídlo mého dětství ...neviditelná... 10.7.2014 14:1
****Re: Jídlo mého dětství Lenka 10.7.2014 14:47
***Re: Jídlo mého dětství ...neviditelná... 10.7.2014 15:42
*Re: Jídlo mého dětství Katka a 2 výrostci 10.7.2014 13:29
*Re: Jídlo mého dětství ...neviditelná... 10.7.2014 14:4
**Re: Jídlo mého dětství Puma 10.7.2014 14:25
***Re: Jídlo mého dětství neznámá 10.7.2014 14:53
****Re: Jídlo mého dětství Puma 10.7.2014 16:45
***Re: Jídlo mého dětství ...neviditelná... 10.7.2014 18:58
*Re: Jídlo mého dětství Simča, dcery *1988 a 1997 10.7.2014 14:38
**Re: Jídlo mého dětství Simča, dcery *1988 a 1997 10.7.2014 14:48
***Re: Jídlo mého dětství ...neviditelná... 10.7.2014 19:2
*Re: Jídlo mého dětství Rodinová 10.7.2014 14:50
**Re: Jídlo mého dětství Viola 10.7.2014 15:0
***Re: Jídlo mého dětství Lenka 10.7.2014 15:2
***Re: Jídlo mého dětství Rodinová 10.7.2014 15:3
****Re: Jídlo mého dětství angrešt 10.7.2014 18:33
*****Re: Jídlo mého dětství ...neviditelná... 10.7.2014 18:48
******Re: Jídlo mého dětství boží žena 10.7.2014 19:11
*******Re: Jídlo mého dětství ...neviditelná... 10.7.2014 19:45
********Re: Jídlo mého dětství Rodinová 10.7.2014 19:52
*********Re: Jídlo mého dětství ...neviditelná... 10.7.2014 20:2
**********Re: Jídlo mého dětst... Rodinová 10.7.2014 20:7
***********Re: Jídlo mého dět... ...neviditelná... 10.7.2014 20:22
************Re: Jídlo mého d... Rodinová 10.7.2014 20:32
*************Re: Jídlo mého... ...neviditelná... 10.7.2014 20:35
**************Re: Jídlo mé... Rodinová 10.7.2014 20:43
***************Re: Jídlo ... ...neviditelná... 10.7.2014 20:45
****************Re: Jídl... Rodinová 10.7.2014 20:50
*****************Re: Jí... ...neviditelná... 10.7.2014 20:55
******************Re: J... Rodinová 10.7.2014 20:57
*******************Re: J... ...neviditelná... 10.7.2014 21:5
********************Re: J... Rodinová 11.7.2014 11:9
*Re: Jídlo mého dětství ...neviditelná... 10.7.2014 15:40
*Re: Jídlo mého dětství Alraune 10.7.2014 16:59
**Re: Jídlo mého dětství Senedra 10.7.2014 18:46
*Re: Jídlo mého dětství Jeany 10.7.2014 17:37
*Re: Jídlo mého dětství jeen 10.7.2014 22:17
*Re: Jídlo mého dětství Winky 10.7.2014 22:53
*Re: Jídlo mého dětství angrešt 10.7.2014 23:8
**Re: Jídlo mého dětství ...neviditelná... 11.7.2014 12:5
*Re: Jídlo mého dětství Adelinkaa 1 dítě. 11.7.2014 10:16

Komerční sdělení

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.