Re: Palačinkovač - pomocník nebo ne?

Palačinkovač (též lívancovač, plackovač, ... ) si nemohu vynachválit.
Těsto dělám spíš řidší - máme rádi tenší palačinky. Dělám od oka - mléko, vějce, špetka soli, hladká mouka. Hlavně se hodí nechat těsto odležet - klidně i několik hodin. Ono trochu zhoustne, naředím ho pak, pokud je potřeba, studenou vodou.
Jediná nevýhoda - má obrovský průměr, kdyby byl menší, byla bych asi ráda, ale našla jsem mu místo, takže OK. Kdyby nás opustil, kupuji ihned nový.