Re: Krásné velikonoční pondělí

ahoj holky,
Jitu, u nás je to stejné - Vojtík taky neposlouchá a dělá si, co si sám umane, ach jo, někdy je to pěkný cirkus :(( Vždycky byly nějaké konflikty, ale teď se poslední 3-4 týdny vzteká nějak víc... četla jsem, že děti jsou na jaře divočejší, bývá kvůli tomu prý i víc úrazů, tak jestli to bude tím jarem???

Tiramisu znám :))) mňam!
Ale mám strach z těch syrových žloutků, myslím, že se to dá udělat i bez nich, ne?
Já mám vyzkoušenou čokoládovou variantu:

30 dkg hořké čokolády rozpustit, zchladit - nenechat ale úplně ztuhnout,
40 dkg mascarpone,
1,5 dcl šlehačky našlehat = vše smíchat,
6 lžic rumu smíchat se 4 dcl kávy, 50 g cukru, vychladit, pokapat vrstvy piškotů,
36 cukrářských piškotů skládat do jednotlivých zákusků - bude jich 6 ks,
vrstva piškotů - vrstva krému, stačí 2 vrstvy piškotů.
(3 a 3 vrstvy piškotů křížem přes sebe, končí se krémem)
Dávka mascarpone je dost velká, jednou jsem to dělala se zakys. smetanou a taky to byla mňamka.

Mandle nás čeká v úterý, dnes jsme byli u naší dr., krev i prohlídka ok a Vojtík začal odpol. pokašlávat a prý ho trochu škrábe v krku!!!
Mě snad trefí :(((( Doufám, že to "rozchodí" přes víkend...????

Jitu, s uspáváním Vítka jsme se vrátili do starých kolejí :( jsem s ním, dokud neusne, ale aspoň si čtu, slabá žárovka mu nevadí.