Diskuze : Hlavní : Stravování ve školce

Girili, také bych se přikláněla k tomuto vysvětlení.
Před 35 lety jsem byla na brigádě v kuchyni na letním táboře, kde vařily kuchařky ze školní jídelny.
Předpokládám, že vybavení a receptury se tehdy používaly ve všech kuchyních stejné.
A pomazánky jsme vyráběly tak, že jsme kostky másla házely do obřího mixéru a do rozšlehaného másla pak postupně šly další ingredience. Žádná další kouzla.
Já jsem tedy většinu tehdejších pomazánek neměla ráda a už nikdy v životě je netoužím vidět, natož jíst , ale pod pokličku výroby jsem nahlédla.
Je ovšem možné, že dneska se používají nové receptury.

Mám zkušenost, že ve školce ani nemusí být nic extra, aby to pro dítě bylo atraktivnější než doma. Poslední dobou si synek při odpoledním vyzvedávání z MŠ občas vyprosí kus pečiva od svačiny s sebou. Posledně to bylo jen s obyčejným pomazánkovým máslem. Doma by to nejedl.

Tak pomazánky ve školce byla noční můra dcery, nikdy tam nejedla žádnou a pamatuje si to dodnes / už 35 let:) / U nás se pomazánky nedělají, nikdo nemá rád "rozpatlané něco s něčím" a nějak se to předává do další generace.

Ano, tak jsem to myslela .. vyšlehat v průmyslovém robotu 2 kg másla lze na úplně jiné úrovni než 100g v domácím robotu, byť by byl sebelepší...

Tak chleba s máslem a džemem, nebo medem snídám každý den. Máslo je sice tak trochu luxus, ale radši se omezíme jinde. Nic jiného, než klasické máslo si na pečivo nedáváme. Na pomazánky lučinu, žervé, nebo tvaroh...asi žádná cena másla mě nepřinutí mazat si na pečivo Ramu, nebo něco podobného. Ale jinak na pomazánky se nechám ráda inspirovat, syn jí jen vajíčkovou a rybičkovou, ale tu nechce do školy, jen tu vajíčkovou.