| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži?

 Celkem 57 názorů.
 simiki+koťátko 03/07 


Téma: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži? 

(2.9.2016 9:44:16)
Ráda bych nahradila výše uvedené, a je mi jasné, že rýži nejlépe nahradit tmavší rýží, těstoviny nahradit celozrnnými, a brambory..? Vím o bulguru, kuskus, recepty na netu, ale pravdu bych více rozmanitosti, čím nahrazujete brambory vy, tedy pokud nahrazujete?
 margotka78 alias shit-roller 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 9:47:21)
mamka sázela topinambury
 margotka78 alias shit-roller 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 9:47:21)
mamka sázela topinambury
 Lída+2 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 9:47:22)
kuskus je těstovina(dokonce jsem viděla dokument jak se vyrábí, zajímavé)....a zrovna to vařím ráda, je to jídlo do 5 minut a pokud dělám maso tak do 15-20minut i se servírováním.

Já nenahrazuju nic.....rýží mám doma několik, použiju tu nejvhodnější.

Brambory a těstoviny jíme od všeho....

Bulgur a cizrnu vařím též....jíme hodně fazolí a čočky.....tu rádi s lososem.
 simiki+koťátko 03/07 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 10:02:05)
ano, pravda, kuskus je z deště pod okap, ale zase dělá perfektní pojivo se zeleninou, a je rychle hotové, a dobré do polévky :)
 Katka. 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 9:50:01)
Zeleninou čerstvou, dušenou, vařenou, pečenou, grilovanou...
Kuskus, pohanka, jáhly, bulgur, fazole, čočka, cizrna, nebo různé zeleninové pyré.
 Lída+2 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 9:56:30)
Katka z jáhlů dělám hlavně kaši....oni ji raději sladkou~;)
 simiki+koťátko 03/07 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 10:01:13)
jáhly, to je nápad, díky :)
 Citronove koliesko 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 10:07:54)
Namiesto zemiakov napr. zeleninové pyré - květákové, hráškové, mrkvové, fazuľové...
Namiesto zemiakových hranoliek zelerové.
Namiesto špagiet cukinové špagety.
 simiki+koťátko 03/07 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 10:16:26)
Mňam, celerové hranolky, o tom slyším prvně, dnes jdu koupit celer, zkusím ~R^~g~:-)
 Žžena 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 10:26:43)
Nebo dýňové (z máslové dýně) ;)
 simiki+koťátko 03/07 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 10:40:44)
ano, to taky, číhám právě na tyto pravidelně, nám je nosí děda ze zahrádky, jsou mňamkózní ~R^:-)
 zerat 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 10:44:20)
Simiki ale nečekej od toho, že bude zdravější. Zdravější to fakt není ~;)
 simiki+koťátko 03/07 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 10:58:02)
nečekám, že budu "zdravější", spíš čekám více "ne-nezdravější" :)
 zerat 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 11:02:41)
Včera jsem o tom četla, že zeleninové chipsy, zeleninové hranolky jsou stejně nezdravé jako bramborové.
 simiki+koťátko 03/07 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 11:04:32)
ano, protože jsou smažené/fritované , tedy ty kupované, domácí si každý udělá podle sebe, nemluvě o množství soli
 Monty 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 11:04:39)
simiki,
a co je probůh na bramborách nezdravýho? ~a~
 margotka78 alias shit-roller 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 11:06:01)
Rýže a brambory jsou z výživového hlediska naprosto v pořádku.
Hůř dopadají těstoviny a knedlíky, to bych i chápala, že se někdo snaží omezit.
 jak 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 11:08:03)
Jak bych chtela tyhle starosti:) Fakt.
Tak vareny brambor ci na sucho delane hranolky nikoho fakt nezabiji:)
lepsi nez knedlik.
 simiki+koťátko 03/07 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 11:08:54)
díky za odpověď na moji otázku k tématu ~:-D
 wer 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 12:52:33)
Škrob a nějaké ty skryté cukry.
 simiki+koťátko 03/07 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 10:15:37)
ano, ale myslím si, že rozhodující je glykemický index, a zejména pak poslouchat své tělo, kdy už jasně dává najevo, že tudy cesta nevede.
 ALL 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 10:35:52)
Zrovna brambory ale nevycházejí zrovna nejhůř, samozřejmě pokud je nesmažíš.
Jinak další tipy: cizrna, pohanka, červená čočka.
 ALL 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 10:39:58)
https://www.fitdieta.cz/glykemicky-index
 simiki+koťátko 03/07 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 10:57:17)
Mám za to, že se jedná o vařené, neloupané nové brambory vařené vcelku, a nejlépe pak schlazené, při ostatních úpravách GI se vyšplhá o hodně výš, nemluvě o solaninu, který neodchází s vodou v případě pečených. Nedělám si iluze o bramborách kupovaných v supermarketu, většinou v balíčcích část nazelenalých, i s malými klíčky, ty volné, třeba v našem albertu, je děs, tam to dokonce je už s bílým povrchem na těch bramborech v místech,k které jsou jakoby velmi ploché, mokvavé, nikdo tomu nevěnuje pozornost. Stačí jedna brambora a vše je vniveč, zejména plíseň v bramboře je všude, ne jen na místech takto viditelně postižených, nemluvě o tom, že takové způsobují u holčiček možnou neplodnost. Kdybych měla přísun domácích, neřeším, ale ne takto.
 margotka78 alias shit-roller 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 11:03:17)
Brambory jsou poměrně zdravé.
Kupuj u místních zemědělců.
 angrešt 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 11:12:24)
V pečených bramborách solanin není, při teplotách pečení se rozkládá. Nejvíce solaninu je v bramborách vařených ve slupce, protože 100 st je na jeho rozklad málo (rozkládá se někde od cca 180 st, nevím z hlavy přesně)
 Persepolis 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 11:03:00)
Pokud to bereš ze zdravotního hlediska, tak zrovna brambory bych nenahrazovala.
 simiki+koťátko 03/07 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 11:06:55)
Nevím, z jakého hlediska to mám brát, mé tělo se vždy vypne, včera jsem snědla po dlouhé době brambory a knockoutovala jsem se do postele, kde jsem se střídavě probouzela a pospávala, celé odpoledne, prostě tak reaguji blbě a tak stejně i na chleba z bílé mouky, tak s tomu chci vyhnout, prakticky jsem celé odpoledne od 1 hodiny do cca půl šesté nebyla fungující, a mrzí mě to. každý reaguje jinak a já prostě takto ~5~
 margotka78 alias shit-roller 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 11:10:30)
Chleba z bílé mouky / čistě pšeničný) také nejím.
A fakt ti to dělají brambory? Neměla jsi třeba nějakou virózu?
 simiki+koťátko 03/07 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 11:16:16)
nn žádného bacila jsem nechytla, pamatuji si, že jsem takto ještě bývala i na škole, a i na střední, po svačině jsem se plazila (chleba chleba a mezi to něco) a v hodinách usínala. Po bramborech to samé, tedy včera si dcerka aspoň donesla pastelky ke mně do postele, a mi to bylo líto, protože bylo 1. září a to obyčejně někam jdeme a já prostě byla nemožná. Musím ale říct, že se jednalo o brambory pečené, takže i to udělalo svoje. Právě jsem nejedla žádné brambory ani těstoviny ani pečivo z bílé mouky, mimo tedy tří housek postupně snězených větší část prázdnin, a musím říct, že jsem ještě divila, kolik energie mám, jsem mohla hory přenášet. Prostě někdo reaguje takto a já takto na určité potraviny, a je dobře, že jsem to zjistila, abych se tomu mohla vyhnout. A to, že tu někdo napíše, že jsou brambory zdravé a udělá milion dívících se smajlíků a podobně mi teda fakt nepomůže :/
 Source 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 11:55:14)
Tak to bude alergie na sacharidovej balast~;)~:-D. Z těch běžně používaných potravin. Jakmile to budou sacharidy z těch průměrnou hospodyňkou běžně nepoužívaných "superpotravin", tak to určitě strávíš lépe~;). Libovolná směs tepelně zpracované zeleniny nacucané olejem je teď velký přílohový hit, abych tedy odpovídala k tématu.
 simiki+koťátko 03/07 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 12:26:57)
jestli je pro tebe top zeleninu osmažit a nacucat olejem, tak ok, já hledám řešení pro sebe
 angrešt 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 11:12:55)
Pokud Ti takto vadí brambory, tak pátrej po alergii na lilkovité
 Len 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 11:14:55)
Mne to same dela maso, jsem pak minimalne pul dne k nepouziti.

Brambory prakticky nejim. Davam si bud salat, nebo pecenou zeleninu. Taky dhal, kdyz se mi chce s tim delat.
 Alžběta174 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 12:12:26)
...knockoutovala jsem se do postele, kde jsem se střídavě probouzela a pospávala, celé odpoledne, prostě tak reaguji blbě a tak stejně i na chleba z bílé mouky, tak s tomu chci vyhnout, prakticky jsem celé odpoledne od 1 hodiny do cca půl šesté nebyla fungující...

Třebas měla náročný den a byla jsi unavená :-) To mě nenapadlo, že když nějaký den víc spím, je to bramborami a moukou :-) uznávám, že ani tento příspěvek není k věci, ale ono to svádí
 simiki+koťátko 03/07 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 12:25:39)
jj je mi to jasné :))) ale já měla právě v ten den volno :))
 . . 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 15:04:52)
Alžběto (a další s podobným náhledem, že zmiňované potíže - únava, určité nepohodlí... nemusí plynout ze složení stravy, ale z něčeho jiného):
ono se to dá vysledovat přeci. Pokud opakovaně po nějakém jídle KO nastává, ačkoli po jiném jídle za jinak srovnatelných podmínek (program dne, počasí, fáze MS, ...) nikoli, tak člověka napadne, že je to z té potraviny. Zkusí ji vynechávat, a potvrdí se mu, že je OK. Nebo taky KO, ale jiným způsobem - fakt poznám, kdy jsem přetažená z práce/sportu, a kdy z brambor ~d~
 simiki+koťátko 03/07 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 21:10:24)
Ano, to není únava jako z fyzické práce, ani jako únava jako že ach jej pospala bych si, ale spíš jako knockoutování při narkóze, nebo velmi silných prascich na spaní, to je jako když málem v extrémních případech nemůžeš skoro otevřít oči, prostě jsi úplně na jiné koleji :) třeba teď jsem si dala misticku a půl bulguru, který jsem dnes koupila, s pestem, a jdu právě čistit kolo, energie stále dobrá :) ono je moc fajn zjistit, co tělu nesedí a poslouchat ho
 Evelyn1968,2děti 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 23:50:09)
Mně chutná i ten balast, třeba brambory s tvarohem a mlíkem nebo bramborovej salát, ale snažím se ho moc nejíst.
 libik 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(3.9.2016 0:27:12)
Bez sacharidového balastu dožiješ podstatně nižšího věku v dost značné nervozitě~;)
 caira (Vojta1/03,Mates11/04) 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(3.9.2016 8:58:06)
Krásně shrnuto ~R^~R^~R^~g~~g~~g~
 Žžena 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 10:25:54)
Záleží na tom, v jakým jídle, ne? V rizotu rýži nahradíš těžko, ale ke steaku či rybě brambory nejsou nutný, je dobrej i jen se zeleninou.
 Lída+2 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 10:27:50)
Žžena, udělej si čočku a lososa i jinou rybu, je to moc dobré.
 ALL 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 10:38:17)
I v rizotu jde rýže nahradit, my děláme občas "jáhloto", "pohankoto", občas část rýže nahradíme červenou čočkou, fazolemi nebo cizrnou... Podle momentální chuti, a nálady a stavu spíže ~;)
 zerat 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 10:43:44)
Proč to vše nahrazovat? Proč jen nerozšířit? ~5~
 MÍŠA&FÍK 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 10:51:27)
Zeleninou.
 kysnutá knedla 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 11:00:29)
Čo je zlé na zemiakoch?

 sylvaina 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 11:11:17)
Místo brambor hodně používám pečenou dýni. Nebo květákové, celerové, brokolicové piré. Ale brambory jsou sami o sobě fajn, dělám to spíš pro pestrost. A pak taky, když mám na zahradě nějaké přebytky. Taky pečená míchaná zelenina je moc dobrá.
 Kopřiva Dvoudomá 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 11:49:22)
My vaříme z nutnosti bezlepek, takže brambory jíme - pečené, bramborovou kaši s příměsí celeru/dýně/batát/květáku/hrášku/čehokoli dalšího. Dál jako přílohu fazolové lusky, drobnozrnnou zelenou čočku (ochucenou olejem, citrónem, kořením, prostě luštěninový salát), slzovku (drahej špás), pohanku, všecky možný druhy rýže, směs pečené zeleniny (batáty, kořenová petržel, pastinák, cibule, česnek, dýně...). Quinoa - dobrá, ale drahá. Jáhly - dobrý, levný.
Taky děláme domácí kukuřičné tortily (musí být speciální kukuřičná mouka - masa harina, jdou z ní i nočky, taštičky a jiné vařené kousky).

Občas bramborové/jáhlové noky nebo knedlíčky (s přidáním vejce a rýžové krupice a pohankové mouky).

Jde to, ale dá to trochu vymejšlení.

 wer 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 12:47:16)
Špaletová dýně
Pohanka
 Bouřka 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 12:51:29)
Já je nenahrazuju, ale málokdy je máme více než jednou týdně. Moc jsem nepochopila, čeho tím chceš dosáhnout. Jinak dělám běžně kroupy, pohanku, jáhly, bulgur, polentu, kerneto, méně běžně i jiné obiloviny. K masu často jen různě upravenou zeleninu nebo salát.
 Gladya, bývalá dasa, 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 13:03:12)
Pokud Ti jde o ozdravění jídelníčku, volila bych jakoukoli zeleninu, luštěniny, bulgur, a pro pestrost klidně i ten kuskus.Já jsem ne nahrazování ale omezování příloh řešila, když jsem chtěla zhubnout. Jedla jsem skoro vše, ale míň a abych nehladověla "dojídala" jsem se zeleninou.
Když jsem četla o co Ti jde, potřebuješ přílohy opravdu nahradit. Napadlo mě, jestli nemáš nějakou alegii? A vadí Ti i rýže, i ta "přírodní?
 TiNiWiNi 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 14:43:44)
Brambory nahrazujeme bataty mrkvi, celerem...grilujeme olej,sul a cesnek.
 dajmab 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 14:52:36)
Brambory nenahrazuji úplně, ale dost často do nich přidávám v poměru 1:1 zeleninu nebo ječné kroupy a pak vyrobím "bramborou kaši". Je to výborná příloha. Jinak je vůbec výhodné ty tebou uvedené přílohy vařit, ale jen jako chuťovku, jako základ mít ještě dušenou-vařenou-smaženou-grilovanou zeleninu různých podob, pak časem přejde chuť i na větší množství brambor atd. Takže třeba konkrétně: kuřecí plátek na pánvi, grilovaná zelenina či ratatouille správně ochucené, mini vzorek brambor-rýže - zjistíš, že je to vlastně příloha navíc. Dušené hovězí maso s čočkou, mrkví a další kořenovou zeleninou v jednom hrnci, s tím dušený jeden-dva brambory, k tomu ev.žitný chléb. Vepřový steak, dušený hrášek a salát ze syrové zeleniny. Možností je spousta!
 splechtulka & M+J+R 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(2.9.2016 15:17:30)
Bezpluchy oves, mě moc chutná!
 Zasjaj. 


Re: Čím nahradit brambory/těstoviny/rýži 

(4.9.2016 0:22:01)
Ted jsem dostala od kamaradky recept, kde je mrkev misto testovin. Naka silnejsi vetsi mrkev se oloupe loupackem a pak se tim loupackem pokracuje a tvori mrkvove stuzky asi pul centaku siroke. Hodi se do hotove omacky a maji varit jen par minut. Jenze moji milackove se na to moc netvarili a zatimco jsem delala maso a omacku, manzel uvaril belouckou basmati ryzi, takze nevim, jestli by to bylo vubec dobry. Mrkvovy maslicky zustaly v lednici.

Komerční sdělení

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.