Re: Nepečený dort ze zakysané smetany
Jani a nejedí ti ten pudink nebo tvaroh?
Oblíbená pochoutka mých dětských let je pudinkový dort z meruňkovéh o kompotu.
Uvaří se tolik vanilkového pudinku,kolik je potřeba :2-3 nejméně.Meruňkové kompoty tak dva a dětské piškoty podle potřeby-aspoň jedno velké balení.
Na dno mísy se dají piškoly,mírně zvlhčené šťávou z kompotu,na ně krájené meruňky a zalije se to pudinkem.Opakuje se to,dokud nedojdou suroviny,na vrchu je pudink.Nechá se to ztuhnou a vychladit.Porce se hodně ošlehačkují a je to ambrózie.
Tvar to celkem drží,ten pudink je docela tuhý,jen se nesmí piškoty moc namočit,ony si i tak vezmou vlhkost z meruněk.
Odpovědět