| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Diskuze : Hlavní : Vaříme levně

1.1.2013 11:51:59 Hr.ouda

Škubánky a šulánky s mákem

Śulánky znám - normálně bram. těsto z hl. mouky, šišky se povaří, nic mnena tom nepřekvapuje, docela mi to i chutná. Ale, považte, do večerejška jsem si myslela, že šulánky a škubánky s mákem jsou jen odlišné krakové názvy pro totéž. Včera jsem jen tak cvičně listovala Kuchařkou-recepty naší rodiny (tlustá, spousta receptů, ale bohužel stručných jak telegram) - narazila jsem na recept na škubánky a až nyní, ve svém pokročilém věku, jsem zjistila, že je to něco úplně jiného - jednak se to dělá z brambor vařených bez slupky, jednak se to delá s polohrubou moukou, a co mne nejvíce překvapilo, že se to pak už nevaří - píšou, že se mají dočástečně slitých brambor udělat obrácenou vařečnou dírky, má se to zasypat polohrubou moukou, jaksi nechat propařit, a pak udělat těchto a to už rovnou odkrajovat lžící na talíř.
- co to znamená částečně slitá voda, kolik jí má zůstat?
- co to přesně znamená "propařit", jak dlouho to trvá, jakpoznám, že se to uskutečnilo?
- a až je propaženo, tak se tam ta voda už nechá? Předpokládám, že jo, když je to zasypané moukou, ale jakou konzistenci má výsledné těsto?
- fakt už se to jen dává na talíř? Nevaří se to ani třeba neosmahne na másle? Jak to chutná? Stojí to vůbec za to, to zkoušet? Je to aspon tak dobré jako šulánky?
Díky.
Odpovědět
Průběh diskuze (57 názorů)
Téma: Škubánky a šulánky s mákem Hr.ouda 1.1.2013 11:51
*Re: škubánky a šulánky s mákem mil007 1.1.2013 12:5
*Re: škubánky a šulánky s mákem Inka 1.1.2013 12:10
**Re: škubánky a šulánky s mákem Hr.ouda 1.1.2013 12:12
***Re: škubánky a šulánky s mákem Ink 1.1.2013 12:16
*Re: škubánky a šulánky s mákem neznámá 1.1.2013 12:14
*Re: škubánky a šulánky s mákem arsiela, 1.1.2013 12:20
**Re: škubánky a šulánky s mákem arsiela, 1.1.2013 12:21
*Re: škubánky a šulánky s mákem Cimbur 1.1.2013 12:27
**Re: škubánky a šulánky s mákem Inka 1.1.2013 12:47
***Re: škubánky a šulánky s mákem KoproFka 1.1.2013 19:25
****Re: škubánky a šulánky s mákem arsiela, 1.1.2013 21:39
**Re: škubánky a šulánky s mákem ChemicalJane + 4 5.1.2013 13:54
*Re: škubánky a šulánky s mákem Martina, 3 synové 1.1.2013 12:32
**Re: škubánky a šulánky s mákem arsiela, 1.1.2013 12:36
***Re: škubánky a šulánky s mákem Martina, 3 synové 1.1.2013 12:43
****Re: škubánky a šulánky s mákem arsiela, 1.1.2013 14:4
*****Re: škubánky a šulánky s mákem... Martina, 3 synové 1.1.2013 14:26
******Re: škubánky a šulánky s mák... arsiela, 1.1.2013 15:31
*******Re: škubánky a šulánky s m... angrešt 1.1.2013 15:39
********Re: škubánky a šulánky s... arsiela, 1.1.2013 15:42
*********Re: škubánky a šulánky... angrešt 1.1.2013 16:4
**********Re: škubánky a šulán... Martina, 3 synové 1.1.2013 16:8
***********Re: škubánky a šul... angrešt 1.1.2013 16:12
************Re: škubánky a š... Martina, 3 synové 1.1.2013 16:24
*************Re: škubánky a... angrešt 1.1.2013 16:37
**************Re: škubánky... Martina, 3 synové 1.1.2013 16:45
***************Re: škubán... Cimbur 1.1.2013 16:50
****************Re: škub... arsiela, 1.1.2013 17:5
****************Re: škub... angrešt 1.1.2013 17:15
*****************Re: šk... arsiela, 1.1.2013 17:21
******************Re: š... angrešt 1.1.2013 17:31
*****************Re: šk... Martina, 3 synové 1.1.2013 17:26
************Re: škubánky a š... arsiela, 1.1.2013 16:44
**********Re: škubánky a šulán... arsiela, 1.1.2013 16:43
*********Re: škubánky a šulánky... angrešt 1.1.2013 17:34
**********Re: škubánky a šulán... arsiela, 1.1.2013 18:44
********Re: škubánky a šulánky s... Mikita.miki+Zd10/10+J+J06/13 1.1.2013 15:43
*********Re: škubánky a šulánky... arsiela, 1.1.2013 15:48
**Re: škubánky a šulánky s mákem daba+holčička 1.1.2013 12:45
**Re: škubánky a šulánky s mákem Inka 1.1.2013 12:46
***Re: škubánky a šulánky s mákem Martina, 3 synové 1.1.2013 12:51
****Re: škubánky a šulánky s mákem Inka 1.1.2013 12:53
*****Re: škubánky a šulánky s mákem... Linda V. 1.1.2013 12:57
******Re: škubánky a šulánky s mák... daba+holčička 1.1.2013 13:2
*******Re: škubánky a šulánky s m... arsiela, 1.1.2013 14:16
********Re: škubánky a šulánky s... arsiela, 1.1.2013 14:17
*****Re: škubánky a šulánky s mákem... Martina, 3 synové 1.1.2013 12:58
***Re: škubánky a šulánky s mákem Martina, 3 synové 1.1.2013 12:51
*Re: škubánky a šulánky s mákem Linda V. 1.1.2013 12:34
**Re: škubánky a šulánky s mákem Ivana 1.1.2013 13:0
*Re: škubánky a šulánky s mákem angrešt 1.1.2013 15:20
**Re: škubánky a šulánky s mákem Sharien 1.1.2013 15:33
***Re: škubánky a šulánky s mákem angrešt 1.1.2013 15:36
****Re: škubánky a šulánky s mákem Sharien 1.1.2013 15:44
**Re: škubánky a šulánky s mákem Stáňa * 1.1.2013 19:1
*Re: škubánky a šulánky s mákem dajmab 1.1.2013 19:0

Zajímavé akce

Vložte akci

Další akce nalezte zde

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2020 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.