Re: Celiakie? Pomůžete s jídelníčkem pro dospělého?

Jak už tady někdo psal, hlavně si nejdříve nechte celiakii otestovat. Jakmile se začne držet dieta, výsledky budou zkreslené.


Jídelníček nemám, ale hodně mi v začátku pomohly stránky Bezlepkovadieta.cz, ale jsou i jiné stránky s radami a recepty.
Sama mám zjištěnou celiakii asi sedm let, ale stále při nakupování pro jistotu studuji štítky, jestli se nezměnilo složení. Pečivo se samozřejmě nemůže žádné, bezlepkové se dá sehnat třeba v Bille nebo speciálních prodejnách. Osobně mám nejraději doma upečený.

Bezlepkových potravin je spousta, takže to určitě brzy vychytáte.